四月三日，江北區觀音橋街道明珠社區，根據當日菜品，工作人員會調整顯示器上菜品價格、重量和熱量信息。記者 崔力 攝\視覺重慶

　　不僅能刷臉吃飯，餐&還會自己計價算賬，所有菜品自動計算你攝入的卡路裏，幫助控制體重、均衡營養。近日，我市首家社區數字食堂在江北區觀音橋街道明珠社區投用，重慶日報美好生活熱線記者進行了一番打探。

　　4月3日中午12點不到，這家社區數字食堂迎來用餐高峰。“數字是我們食堂運營的核心，具體體現在哪，我取一次菜你就明白了。”食堂相關負責人盧越挺帶着記者演示了一遍。

　　進入食堂，首次就餐，在微信公眾號上刷臉註冊，完成人臉與支付賬戶綁定。取餐前，盧越挺在人臉識別設備鏡頭前綁定賬戶和餐盤。

　　取好餐盤和餐具，盧越挺進入取菜區。這裡每天三餐供飯，午飯、晚飯提供十二道菜、三種米飯、六種麵食、兩種水果，幾排餐&明確分區。

　　盧越挺面前的梅菜扣肉看著軟糯入味，只見他舀了一大勺，裝菜的餐盤往結算&上一放：8.2元，顯示屏自動顯示出所選的菜品名稱、價格等信息，立刻無感支付。

　　既沒有掃碼，也不見稱，如何計價？盧越挺説：“秘密就在裝菜的餐台下。這個餐&看起來和普通的沒有不同，其實內部安裝了芯片，一方面通過讀取芯片快速計價，一方面掃描就餐客人的餐盤便捷結賬。”

　　讓記者更感興趣的是，顯示屏上還標注了這勺梅菜扣肉的卡路裏、脂肪、蛋白質、碳水化合物。盧越挺剛舀的這勺肉多，系統顯示熱量1100多卡路裏，脂肪、碳水化合物均超標了。“這頓午飯的熱量夠了，我再來點青菜就行。”

　　盧越挺告訴記者，食堂裏每道菜品實測顯示的卡路裏、脂肪等數據，背後都是經過科學算法嚴謹計算出來的。很快，他們將在微信公眾號上開放健康管理系統，就餐居民只需錄入自己的年齡、身高、體重及疾病史等信息，系統會給予相應的就餐提示，並每週生成飲食報告。

　　“比如，患有高血壓、糖尿病、高血脂、痛風等慢性病的老人就餐，系統會嚴格監控他們的油、鹽、糖攝入量；想保持身材的女性，近期要增肌的健身人士，都可通過顯示屏督促自己均衡飲食，既人性化，又個性化。”

　　據了解，這家社區數字食堂由觀音橋街道引入科技公司，實施社會化運營。午飯時間，食堂幾乎座無虛席，除老年人外，更有不少帶着孩子來就餐的“寶媽”、附近工作的年輕人。

　　家住隔壁小區的周阿姨已是這裡的老顧客了，只見她每舀一道菜，都仔細核對卡路裏等信息。愛美的周阿姨説：“我是跳舞隊的，最近長胖了點，要控制飲食了。還好這裡每道菜都以克為單位精準計量，讓我們嘴饞的可以多嘗些味道，又不至於暴飲暴食。” 盧越挺介紹，運行幾天下來，社區數字食堂已註冊用戶800多人，其中老年人40%，更受年輕人歡迎。目前，食堂每天客流量300人左右。