9月21日，重慶市舉辦2022年“食品安全宣傳周·糧食質量安全宣傳日”活動。本次活動由重慶市糧食局主辦，江北區發展改革委、市糧油質檢站協辦。今年的活動主題是“節糧減損 營養健康 守護‘舌尖上的安全’”。

　　活動現場。華龍網-新重慶客戶端 趙穎竹 攝

　　打造糧食質量安全“1+N”法治保障體系

　　近年來，重慶市糧食局累計頒佈了《重慶市地方糧食儲備管理辦法》《重慶市地方政府儲備糧食倉儲管理辦法》《重慶市地方政府儲備糧食質量安全管理辦法》《重慶市地方政府儲備糧食質量檢查扦樣檢驗管理暫行辦法》等規章制度10余項，制定下發了《關於貫徹執行的通知》，推動形成了糧食質量安全“1+N”法治保障體系。

　　與此同時，重慶市糧食局組織市糧油質檢站，多次參與了“中國好糧油”“重慶好糧油”標準制修訂。引導市糧油行業協會&&了《重慶好糧油 壓榨菜籽油》等5項團體標準，評選出65個“重慶好糧油”産品。推薦“重慶好糧油”壓榨菜籽油等2項團體標準成功納入了全國糧食領域團體標準培優對象，推薦凱欣糧油公司、重糧健康産業公司生産的5個糧油産品成功入選2021年度“中國好糧油”産品，並實現“零突破”。

　　今年，市糧食局又新確定了“重慶好糧油”大米製品、火鍋專用油碟植物調和油、花椒油、優良稻穀、芝麻油5項團體標準。

　　全力築牢糧食質量防線

　　打開“重慶陽光食品”APP，消費者可實時查看“後廚直播”。這是江北區在全市率先建成的“大數據智慧食品安全監管&&”，截至目前，已有4823家餐飲單位入駐。轄區內糧油等食品可通過二維碼識別，向消費者展示糧油來源及質量檢測信息，讓智慧監管為糧食安全賦能。

　　與此同時，江北區積極申創國家食品安全示範城市，通過強化責任體系、監管體系等6項體系建設，着力強化食品安全管理和監管，基本形成“食安江北、人人關心、人人參與、人人受益”共治格局，食品評價性抽檢合格率穩定在98%以上，群眾糧食和食品安全滿意度達到90分以上。

　　在九龍坡區，目前已建立起“上下聯動、橫向協調、齊抓共管”的責任機制，嚴格糧食質量安全風險監測和&&庫、庫存糧食質量安全檢驗制度，牢牢守住質量安全底線。潼南小榨菜籽油等4款産品榮獲2021年“中國好糧油”稱號，21款産品榮獲“重慶好糧油”稱號，紅蜻蜓（重慶）植物油脂公司探索建成産品質量追溯體系，實現132類中小包裝油産品來源可查、去向可追、責任可究，為各區縣、各糧油企業提供了參考樣板。

　　營造人人參與的糧食質量安全氛圍

　　會上，市糧食局還公布了首批糧油國際標準研究中心名單，分別是：國家糧食和物資儲備局科學研究院、河南工業大學、江南大學、武漢輕工大學、南京財經大學、湖北省糧油食品質量監督檢測中心。

　　市發展改革委黨組成員、二級巡視員涂亞雄在講話中&&，我市是糧食生産和消費大市，連續14年産量穩定在1000萬噸以上，每年各類糧食企業收購量達600萬噸左右，擁有較大規模的政府儲備體系，服務於解決3000多萬人的吃飯問題，“糧安天下”責任重大，須臾不可放鬆。

　　據介紹，下一步，重慶市糧食局將堅持依法治理，紮緊糧食質量安全制度“籠子”；堅持目標導向，完善糧食質量安全標準體系；圍繞滿足人民群眾對美好生活的需要，積極引導有關高校、科研機構、糧油質檢機構和有關企業，積極參與糧食國家標準、地方標準、行業標準、企業標準制修訂，推動更多本地産品入選“中國好糧油”“重慶好糧油”；堅持嚴字當頭，守牢糧食質量安全關口；強化創新驅動，進一步做好質量興糧文章。（趙穎竹）