5月26日，璧山區大興鎮船形村的都市果業研發中心內，道路阡陌交錯，果樹在淅淅瀝瀝的小雨中挺得筆直、排列整齊，像一位位正在接受檢閱的士兵。

　　“你看，這一片種的是李子，一共有12個品種；那一片是桃子，有18個品種；最多的是葡萄，總共有36個品種。”果業研發中心理事長鄒健邊走邊給記者比劃，“這裡就像一個擂&，最終勝出的可能只有一兩個品種，有點像千軍萬馬過獨木橋的感覺。”

　　這裡為什麼匯集了多種同品類的水果，讓它們同&“打擂”的目的是什麼？

　　“通過我們的種植，篩選出哪些品種更適宜在重慶地區種植，讓農民少走彎路，這裡相當於一個‘試驗田’。”鄒健説。

　　佔地120余畝的果業研發中心成立於2016年，由璧山區與市農科院聯合建設，旨在開展果樹新品種與新技術引進、篩選、規範化栽培等技術研究，為科學種植提供支撐。

　　慢工出細活，成立6年來，果業研發中心一共幹了4件事。

　　一是選品。市農科院與遼寧、河南鄭州等地的農科院對接，引進了數十個當地品種，包括蜂糖李、國峰2號等李子品種，蜜麗、夏黑、巨峰、陽光玫瑰等葡萄品種。

　　二是品種篩選。“我們把不同的品種放在同一片田或者同一個大棚裏，看哪種更抗病、産量更高、口感更符合本地人的喜好。”鄒健介紹。

　　以李子為例，12個品種同&“打擂”，很容易看出差別。2020年6月，李子試挂果之時，鄒健專門邀請了專家來測産，並對李子的口感、質量進行鑒定。

　　“有些北方水果就是不能適應西南丘陵地區的氣候和土壤，特別是遇到雨水太多的時候，根部容易腐爛。”初篩後，專家們很快淘汰了幾個品相看上去很不好的品種。

　　二次篩查，青脆李和賴李也被篩了出去。青脆李一淋雨就開口，而李子成熟的五六月正是重慶多雨季節。賴李雖然産量高、個頭大、口感也比較脆甜，但專家們發現上面有一個個蟲蛀的洞，“有一種果實蠅特別喜歡叮這種李子，叮後李子就爛了。”鄒健説。

　　最終留下的蜂糖李和國峰2號，各方面品質最為均衡。尤其是從遼寧引進的國峰2號表現優異，三株李子樹産量分別為157斤、154斤和152斤，按每畝50—55株李樹計算，畝産量可達8000斤，産值達到8萬元。

　　三是對配套的種植技術進行了試驗。比如説在除草方面，果業研發中心就對比了多種技術。“人工除草就不用説了，費用高、效率低。物理除草一般是用防草布，雖有一定效果但容易導致土壤板結、根係不發達，施肥也不方便。”果業研發中心負責人之一、璧山區農業農村委高級農藝師羅治平告訴記者。

　　“試來試去，還是用紫雲英、三葉草、苕子等豆科類草種，以草除草更好一點。”羅治平説，這些草種不但不消耗土壤中的肥料，還具有固氮作用，從而增加肥力，“將這些草種撒到果樹周圍，還可以抑制其他雜草的生長。”

　　四是推廣。試果成功後，果業研發中心每年都會邀請當地的水果大戶，現場觀摩和推介，並免費為種植戶提供種苗。船形村的種植大戶歐文水、田文理和鄭勇近水樓&，去年就領了一堆種苗回去進行了嫁接。

　　目前，果樹研發中心已在璧山推廣種植了2000多畝水果，以李子和桃子為主。“我們還要繼續試種、推廣其他品種，並試點丘陵山地適用的智慧農業模式。”鄒健説。