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【四季的味道】春橙之約——開州春橙的前世今生
2022年04月15日 07:48 來源: 新華網

如今每年2至5月上市的開州春錦橙、春橘橙、春臍橙、春桔橙,全區種植面積已近36萬畝。新華網 黃俊輝 攝

  新華網重慶4月15日電(黃俊輝)春來開州,層林盡綠,金燦燦的橙子挂滿枝頭,潔白的橘花鋪天蓋地。對這場一年一度花果同枝的“鵲橋會”,在開州民間,有個古老的傳説。相傳當年,軒轅黃帝與蚩尤爭奪涿鹿之地時,經秦巴古道出三峽,當地一位姑娘,愛上了黃帝手下大將力牧。力牧隨軒轅出征,讓姑娘在橘林中等他。等啊等,姑娘沒等回她的情郎,卻等來一年年金果滿枝。

  傳説那金燦燦的橘果,就是歸來的力牧。為了與愛人長相廝守,姑娘化作了潔白的橘花。

如今的開州春橙,已被認證為地理標誌證明商標,生態原産地保護産品。新華網 翟亦平 攝

  據開州農委柑橘站站長付世軍介紹,這個神話故事,不但寄託了開州百姓對人間愛情的祝福,也點明了開州柑橘的特性——春日成熟,花果同樹。冬季少有低溫凍害,果子可以留在樹上安全越冬。所以才會出現新春的橘花,與越冬的橘果同枝的奇特景觀。

  當地百姓説,春橙花開的味道,就是愛情的味道。直到今天,開州年輕人新婚後,通常會去城外盛山上,種下一棵象徵愛情長久的柑橘樹。

  説到盛山,就必須説到唐代名臣韋處厚。

  秦代屬巴郡的古開州地處僻遠,卻是一個神奇的所在。西漢時期,朝廷在當地初設橘官;自唐代始,開州柑橘成為朝廷貢品。唐元和十三年,大唐文學家、後來官拜相位,與魏徵、狄仁傑齊名的韋處厚遭貶入蜀,任開州刺史。“噴日舒紅錦、通蹊茂綠蔭、終期王母摘、不羨武陵深”。這是韋處厚《盛山十二景》中的一首。那個春日噴薄的早晨,映入詩人眼簾的“紅錦”和“綠蔭”,與千年之後開州碩果滿枝的橘林,是不是同樣的紅?同樣的綠?

游客來開州,不僅可以賞花採果,還可以走進橘園農莊,在沁人心脾的橘香中,感受大自然的美好。圖為游客體驗採摘春橙。新華網 朱清 攝

  據開州農委發展中心主任周孝文介紹,如今的開州春橙,已被認證為地理標誌證明商標,生態原産地保護産品。2020年,它的品牌價值達到24.63億元,成為開州區脫貧增收致富的重要支柱産業。

  在開州長沙鎮,一片鬱鬱蔥蔥的橘林,把一個名為“柑橘世家”的農家樂抱在懷中。農家樂主人艾興明,是一心柑橘專業合作社的創辦人。據他介紹,當地合作社入社門戶是121戶,458個人。面積大概是600畝左右,因為統一技術、統一品牌、統一銷售、統一分配,他們的柑橘在市場中很有競爭力,2017年還拿到了有機柑橘正式認定書。

2020年,開州春橙品牌價值達到24.63億元,成為開州區脫貧增收致富的重要支柱産業。圖為柑橘包裝流水線廠房一角。新華網 朱清 攝

  “紅雨隨心翻作浪,青山着意化為橋”。如今每年2至5月上市的開州春錦橙、春橘橙、春臍橙、春桔橙,全區種植面積已近36萬畝,被譽為“中華名果”。仲春之際,澎溪河兩岸橘花似雪。游客來開州,不僅可以賞花採果,還可以走進橘園農莊,在沁人心脾的橘香中,大快朵頤,品嘗令人目不暇接、味蕾放飛的全橘盛宴。

  今天,開州人仍保留着正月初九登盛山的民俗。踏青懷古,漫步橘林,給孩子們講韋處厚的詩,以及——那對年年在春橙枝頭“鵲橋相會”的戀人,穿越時空的愛情傳奇。

編輯: 李海嵐
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