福建福酒非遺系列再添新品-新華網
2024 12/20 15:01:03
來源:新福建客戶端

福建福酒非遺系列再添新品

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  福酒股份戰略新品“福將”山海醬香酒6系列12月18日在福州正式發布。

  “省委、省政府提出‘茶酒兩紅’、打響‘福酒’公共品牌發展戰略。建甌作為福建白酒最重要的産區,其釀酒歷史源遠流長,酒文化積澱深厚。起於商周,興於秦漢,盛於唐宋,昌於明清。”建甌市委書記周靖在發布會上&&,建甌的釀酒技藝,特別是獨具特色的“四高一長”傳統,使得建甌窖酒以其獨特的風味和品質,成為福建省非物質文化遺産的一部分。2016年,建甌被授予“中國東南白酒名城”稱號;2023年,建甌被授予“中國山海醬酒之城”稱號;2024年10月,建甌再獲一國字號榮譽——“世界美酒特色産區”稱號。建甌不僅是酒的産地,更是“福酒”文化的傳承地,這裡的酒早已是根植於這片土地上的深厚文化傳承。

  中國非物質文化遺産保護協會副會長、福文化專家陳吉為現場嘉賓帶來福文化與酒文化的深度解讀,深入淺出地闡述了福文化在中國歷史長河中的演變與發展,強調了“福”字在不同歷史時期所承載的不同含義與象徵。

  根植於福建這片充滿“福氣”的土地之上,凝聚着福建人民對生活的熱愛與祝福,福酒股份憑藉其深厚的福文化底蘊,贏得市場廣泛好評,連續兩年榮獲八省(市)酒行業産品質量金獎,並獲得2023年度酒類新品最高獎“青酌獎”等多項業內大獎,成為第二十三屆中國國際投資貿易洽談會、首屆海峽兩岸農博會等多項重大活動指定禮賓用品。(記者 郭斌)

 

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