走進贛州市石城縣小松鎮聳崗村蘆筍種植基地，工人們正挎著籃子、拿著採摘工具，忙碌地穿梭在蘆筍田裏，一筐筐裝滿蘆筍的籃子裝上車後，將發往大灣區蔬菜批發市場。

  “我們基地種植了60余畝蘆筍，成熟時期每次可採摘260余公斤。”蘆筍種植基地負責人黃錫滿介紹，基地去年5月被認定為粵港澳大灣區“菜籃子”生産基地。

  近年來，贛州市借助區位優勢，瞄準灣區發展需求，大力培育發展蔬菜産業，加強綠色優質農産品外銷，不斷做優做強粵港澳大灣區“菜籃子”工程。

  在安遠縣孔田鎮富硒蔬菜大棚裏，綠油油的苦瓜挂滿藤蔓，農技人員正在指導種植戶做好當前苦瓜的生産管理。

  為推進“菜籃子”融灣，安遠縣重點發展茄果類、瓜果類等符合灣區需求的蔬菜品種，引導種植戶高標準做好施肥、採摘等田間管理，打造錯位協同、特色突出的蔬菜産業供應帶。

  在豐富的農業資源和廣闊的市場前景吸引下，湖南客商劉建國在安遠縣重石鄉蓮塘村承包了百畝蔬菜種植基地，發展辣椒産業。

  “現在我們每個月銷往大灣區的富硒辣椒有10噸左右。”劉建國説，政府重視、市場價格好，農戶的積極性自然高。

  現在，安遠縣有9個農産品基地被認定為粵港澳大灣區“菜籃子”生産基地，全縣規模以上大棚蔬菜種植基地面積5500余畝，每天供往大灣區的蔬菜約35噸。

  加強蔬菜生産基地建設只是開始，如何保障蔬菜産得出、運得暢、到達鮮？信豐縣將城鄉冷鏈物流建設作為保障農産品高品質銷售的關鍵環節。

  信豐縣是粵港澳大灣區農産品重要供應區域，全縣蔬菜種植面積達26.3萬畝，每天外調的蔬菜達100噸，包括辣椒、茄子、白菜等幾十個品種。

  為讓大灣區消費者吃上新鮮的蔬菜，早在2021年，信豐縣便建成了佔地面積210畝的江西供銷（信豐）冷鏈物流園，建有冷庫庫容4萬噸，這裏也是江西省首個粵港澳大灣區“菜籃子”産品配送中心。

  補齊城鄉流通短板，發揮産業聯動發展優勢。2023年，信豐冷鏈物流園全面推進並網營運，健全綜合冷鏈服務網絡，不僅實現了農産品集中供應和快速配送，也打開了縣域農産品出村進城的新通道。自冷庫投入使用後，贛南地區的蔬菜腐損率降低了約3.8%。

  有了冷鏈物流的保障，贛州地區種植戶的信心和底氣更足了。如今，贛南地區的蔬菜已成為大灣區消費者餐桌上的“常客”。新鮮優質的蔬菜經過物流專線，上午採摘，當天就可抵達大灣區蔬菜批發市場。

  “我的目標是把辣椒種好、種優、種強，讓農民樂起來。”信豐縣農伯樂蔬菜專業合作社負責人賴煥華説道。2023年，合作社通過信豐冷鏈物流園牽線了廣州江南、深圳海吉星等市場，銷量提高了20%，創收突破1500萬元，帶動1200余農戶增收。

  加強優質農産品供給，做強做優蔬菜産業；完善立體交通，補齊城鄉冷鏈物流短板，提升融合發展水準……依托區位優勢和産業基礎，贛州市加快融灣步伐，著力打造大灣區優質農産品供應基地，成為共建粵港澳大灣區“菜籃子”平臺城際合作城市。（梁楚煙）