做強食品産業  “德州味”香飄世界餐桌-新華網
2022 11/18 15:34:48
來源:新華網

做強食品産業  “德州味”香飄世界餐桌

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  11月15日,位於德州市天衢工業園的山東糧全其美食品有限公司,一輛輛滿載手抓餅的貨車從廠區駛出,運往北京、天津、上海等地。公司年産手抓餅2億張、營業額1億多元。

  德州市以食品産業供給側結構性改革為主線,以“德州味”區域公用品牌為引領,全力創建食品名市,打造國內有位次、全球有影響的農業食品精深加工引領區、農業食品科技創新示範區、農業食品品牌特色樣板區,“德州味”香飄世界餐桌。 

 創新驅動做強龍頭 産業附加值幾何倍增

  保齡寶生物股份有限公司展廳,琳瑯滿目的功能糖産品映入眼簾。“産業鏈相加、價值鏈相乘、供應鏈相通,是我們決勝市場的核心競爭力之一。”公司副總裁李霞説。今年企業啟動了年産3萬噸阿洛酮糖(幹基)項目建設,達産後將進入阿洛酮糖的萬噸級時代,企業競爭力、行業龍頭地位更加鞏固。

  禹王集團將一粒大豆演繹出70余類、百餘種産品,在全國創造了7個業內第一。中椒英潮辣業發展有限公司以辣椒製品為核心,形成了全産業鏈……創新驅動下,德州市一批農業龍頭企業向高技術、高附加值領域進軍。

  圍繞創建食品名市,德州市實施龍頭培育行動,推動現有骨幹食品企業延伸産業鏈條,打造全産業鏈發展模式。實施“百企聯姻”工程,選擇100家農業龍頭企業,與百家名企強企、百家科研院所重點聯姻、對接合作,全面提升集群協作配套能力。

  品牌體系引領 抱團進軍京津高端市場

  提到美食,德州久負盛名的就是扒雞。德州扒雞股份有限公司不僅守住經典品質,還主動融入年輕消費層,開發出藤椒味扒雞新品,推出“魯小吉”“扒小雞”等子品牌。為打造“德州扒雞”品牌矩陣,公司積極與電商&&深度合作,不斷提升品牌影響力。

  德州市農業農村局局長孫豐勇&&,德州農産品需要從“有品牌”向“名品牌”轉變,全力打造“德州味”品牌,引導企業“抱團”進軍京津高端市場。

  他們以“德州味”區域公用品牌為引領,培育區域公用品牌和企業産品品牌,形成“整體品牌形象+單品類區域公用品牌+企業産品品牌”的特色農産品品牌體系。依託高速服務區、火車(高鐵)站、飛機場,集中推介“德州味”區域公用品牌;舉辦“德州味”區域公用品牌展銷對接暨中國(德州)農業食品創新産業園區推介會,全面提升影響力。

  質量安全是品牌建設的重要環節,德州市開展國家級農産品質量安全市、國家食品安全示範城市“雙城聯創”,統籌推進農業生産“三品一標”、農産品“三品一標”創建,“德州味”授牌産品實現從種植養殖、生産加工到包裝流通等全流程追溯。

 特色園區延鏈條 集群化提振勢能

  11月14日,位於平原縣的中國(德州)農業食品創新産業園,數字農業示範區(一期)項目如火如荼建設中。該園區是全國第二家獲農業農村部批復的農業食品産業園項目,將建設國家級京津冀糧食安全戰略應急儲備供應等九大基地。

  德州市強化頂層設計,全面統籌區域資源要素,不斷優化配置模式,規劃構建“一區多園”發展格局。市級建設中國(德州)農業食品創新産業園,打造創新能力一流、産業鏈條完善、輻射帶動力強、具有國際競爭力的現代化“食品小鎮”和中國農業食品産業發展先行區;縣級打造一批高標準現代農業産業園區,形成産業集群方陣。

  經過多年發展,德州市已形成以標準、品牌、質量、效益為核心的農産品出口競爭新優勢,食品加工産業規上企業達234家。基本形成以保齡寶為龍頭的功能糖産業,以百棗綱目為龍頭的棗産業,以樂陵飛達為龍頭的調味品産業,以夏津發達為龍頭的糧食加工産業,以福洋為龍頭的玉米深加工産業,以中椒英潮為龍頭的辣椒産業等10余個特色産業集群。他們正積極打造千億級食品加工産業集群,高標準建設國家級沿黃小麥産業集群,推動農産品由賣初級産品向賣精深加工産品轉變。

【糾錯】 【責任編輯:郭香玉】