機械采收、拉運晾曬、加工銷售……金秋時節，二師焉耆墾區19.9萬畝辣椒迎來豐收，田間地頭、工廠車間一派繁忙景象。“今年我家種植的辣椒單産預計能達到800公斤，不僅收成好，銷售還不愁！”這幾天，二師二十七團二連職工秦洪雖然格外忙碌，心情卻非常好。
記者了解到，在辣椒采收季尚未到來之前，二師鐵門關市國家現代農業産業園的辣椒加工企業便早早與焉耆墾區各個辣椒種植專業合作社達成購銷合同，種植戶們不再為辣椒銷路發愁。“今年，我們計劃收購8000噸幹辣椒，已經與10余家合作社簽訂了收購合同。”位於二師鐵門關市國家現代農業産業園的和盛源食品有限公司總經理李明秋告訴記者，公司正在組織員工調試設備，做好大規模生産準備工作。
和盛源食品有限公司是二師二二三團招商引資企業，總投資2000萬元，於今年3月建成3條食用辣椒粉、工業色素辣椒顆粒、辣椒籽精選加工生産線，每年可加工食用辣椒粉6000噸、色素辣椒顆粒3000噸、辣椒籽8000噸。二二三團經濟發展辦公室主任魏彪介紹：“為推動辣椒産業‘鏈式’發展，我們在通過招引企業延鏈的同時，着力構建‘企業+基地+合作社（合作聯社）+職工’和‘龍頭企業+上下游企業+技術服務機構’利益聯結機制，帶動焉耆墾區700余戶辣椒種植戶增收。”
近年來，二師鐵門關市立足優勢資源，着力抓龍頭、搭平台、延鏈條、建集群，聚焦“産、供、銷”體系建設，將辣椒種植業與引進辣椒精深加工企業、延長辣椒生産周期相結合，全力推動辣椒産業提質升級。今年6月，二師鐵門關市獲批創建兵團級辣椒産業集群，覆蓋焉耆墾區6個團場和1個農産品加工産業園區，將進一步促進辣椒初加工和精深加工企業集聚。截至目前，焉耆墾區共有辣椒加工企業46家、合作社13家、兵團級龍頭企業1家、辣椒冷藏保鮮企業4家，總冷藏庫容達3.1萬噸，辣椒年加工産值達19.7億元，産業集聚效應進一步放大。
“目前，二師鐵門關市國家現代農業産業園已建成全國最大的辣椒加工基地和銷售市場，建成辣椒精深加工研究中心和科技研發中心，開發出辣椒色素、辣椒絲、辣椒醬等深加工産品，並用副産品發酵生産動物飼料，進一步提升産品價值鏈。”二師鐵門關市農業農村局二級調研員桑茂德説，“我們將以培育農産品區域公用品牌為重點，實施品牌打造提升工程，培育壯大龍頭企業，打造出一批競爭力強、輻射帶動範圍廣的農産品品牌。”
