新華網北京10月18日電（吳文詡、李林軒）今年國慶前夕，北京市海淀區的“海淀食堂”正式對外營業。乾淨明亮的就餐環境，品類繁多、琳瑯滿目的美味菜品，讓“海淀食堂”迅速在周邊社區居民及就業群體中爆火“出圈”。

　　適老化服務滿滿的“科技范兒”

　　10月17日中午時分，記者來到北京市海淀區寶盛社區“海淀食堂”餐廳，不少老年人正在就餐區用餐。店內推出清淡軟爛各類菜品和中老年無糖調理餐，同時提供熱量、升糖指數、升糖負荷等數據進行參考。菜品價格比較實惠，從幾元到幾十元不等。為了方便老年人就餐，餐廳內還配備手推小推車，有效解決老年人從餐廳到餐桌的距離問題。

　　10月17日，寶盛社區“海淀食堂”餐廳用餐場景（李林軒攝）

　　“桌子上有按鈕，我一按，就有工作人員過來提供幫助。”一位就餐的老人笑着説，現在很多老年人的子女工作忙不在身邊，老人有時候吃飯確實麻煩，有這個餐廳方便多了。記者看到，部分老人還將中午吃不完的菜品打包帶走，一點都不浪費。

　　北京市海淀區民政局局長王雙全&&，根據海淀養老設施總量多、高校院所園區密集等區域特點，海淀區前期開展大量實地調研，同時借助科技賦能打造“海淀食堂”，突出“安全、科技、綠色、品質”等特色，這讓“海淀食堂”適老化服務滿滿的“科技范兒”。

　　“全齡友好、全域覆蓋”

　　據介紹，除了銀齡老人存在就餐需求外，海淀園區企業雲集，部分散佈在樓宇內的小微、初創企業用餐需求也難以得到有效保障。此外，服務於城市快速發展的外賣騎手、網約車司機、快遞小哥等新就業群體，同樣面臨着“用餐難、用餐貴、用餐晚”難題。

　　10月17日，寶盛社區“海淀食堂”餐廳用餐場景（李林軒攝）

　　為此，海淀區政府在打造“海淀食堂”這一助餐品牌時，將助餐服務體系從銀齡向全齡、從定時向全時拓展，堅持公益屬性與市場機制相結合，既保障老年人助餐剛性需求，又滿足全齡人群普惠、質優助餐需要。

　　“在接待的客人中，每天前來的年輕人佔比達到一半以上，附近很多寫字樓的員工會來到我們這裡就餐。”寶盛社區“海淀食堂”負責人潘馭騏説，除了一般的家常菜，食堂還推出滷肉飯、炒河粉、過油肉拌面等年輕人喜聞樂見的菜品，滿足各類顧客的需求。

　　王雙全介紹，目前海淀食堂已分別在紫竹院區域養老服務中心、永定路超市發玉泉路店等7個點位打造“海淀食堂”樣板間，並對外運營，推動社區、園區、校區、街區融合發展。力爭年底前分步推進，預計在全區建成養老拓展、企業加盟、院所開放、園企共享、鎮村共建5種不同模式的“海淀食堂”60家，讓社區居民和新就業群體在居住及工作單位附近，吃上一口熱氣騰騰的“暖心飯”。