新華網北京6月28日電(記者陳鐘昊)“黑珍珠餐廳朝陽品鑒活動”日前在北京市朝陽區亮馬河畔舉辦。五家位於朝陽區的美團“2023黑珍珠鑽級餐廳”向食客們呈現了多元化的精品美食,讓人們集中感受到朝陽區的國際化美食資源。

6月26日拍攝的在北京市朝陽區舉辦的“黑珍珠餐廳朝陽品鑒活動”。新華社記者陳鐘昊 攝
美團發布的《中國精緻餐飲行業報告2023》數據顯示,在北京精緻餐飲top5商圈中,朝陽區佔80%,主要分佈在亮馬橋/三元橋、國貿/建外、三里屯/工體、大望路等區域。截至2023年2月,朝陽區精緻餐飲門店已達410家,位居北京各區首位。
精緻餐飲品牌是朝陽區打造“美食之城”的一個縮影。去年,朝陽區在美團&&上有交易的餐廳數量達到26885家,匯集了全市30%以上的國際美食餐館、全市60%的精緻餐飲門店、全市近40%的咖啡店,除了涵蓋豐富的傳統中國菜係,還包括西餐710家,日餐686家、韓餐108家、東南亞菜102家。多樣化、品質化的美食不僅滿足了食客們不同的消費需求,更展現出北京這座國際化都市的開放與包容。

6月26日,食客們在“黑珍珠餐廳朝陽品鑒活動”上拍攝精品美食。新華社記者陳鐘昊 攝

6月26日,朝陽區一家意大利餐廳主廚在“黑珍珠餐廳朝陽品鑒活動”上介紹菜品。新華社記者陳鐘昊 攝
未來,朝陽區將積極推動國內外知名美食品牌首店入駐,推動舉辦專業化國際美食交流活動,啟動朝陽美食IP建設,並評選一批市場認可、消費者喜愛的“朝陽美食”品牌,如國際名菜、主題餐廳、知名大廚、美食街區等,推出朝陽美食消費地圖,推動“美食+文化”業態創新、産品創新。
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