新華社北京9月5日電(記者馬知遙、王暉、路濱琪)在2022年中國國際服務貿易交易會上,除了一系列“高大上”的宏觀倡議與“黑科技”的智能産品,新華社記者同樣還體驗到了一些與百姓日常生活息息相關的“柴米油鹽”。從酒水茶葉,到助力鄉村振興、農民增收的“米袋子”“菜籃子”産品,看似尋常的消費品,一樣能在服貿會上玩出“新花樣”。
琳瑯滿目 感受來自翡翠綠島的微醺
在服貿會的國際會議中心園區一期E2展廳,匯聚了各國特色小商品。秘魯的羊駝玩偶、巴基斯坦的織花地毯、斯裏蘭卡的椰子油……而在愛爾蘭駐華大使館展區,則以酒水作為主要展出商品。
工作人員向觀眾和洽談者提供免費試飲。
從事中愛貿易多年的袁偉正在展位前拿着各式各樣的威士忌酒瓶斟酒,為前來的觀眾和洽談者提供免費試飲。他對記者&&,相比知名傳統産區,愛爾蘭威士忌目前在國內消費者中熟悉度還不高,或將是未來酒水消費領域的藍海之一。
新奇“茶彈” 三分鐘得到一份冷泡茶
在服貿會的首鋼園區十號館,一種有趣的飲茶方式映入記者眼簾。打開瓶裝水,喝一口,然後拆封一個帶有“茶彈”的替換瓶蓋擰上,倒置三分鐘。一瓶快速冷泡茶就做好了。
相比傳統的開水熱泡茶,冷泡茶因其口感的差異性受到部分人喜愛,而缺點則在於浸泡製作較為耗時。觀冶有品聯合創始人朱江介紹,因為他自己也是愛喝茶的人,傳統熱泡茶在一部分場景下跟不上現代快速生活節奏,也不容易被年輕人接受,所以希望通過産品為消費者提供一種新奇的飲茶體驗。
工作人員在向記者展示冷泡茶。
中國是産茶大國,中國茶葉流通協會發布的行業發展報告顯示,2018年中國的茶産量躍居世界第一,佔全球産量的45%。2020年,中國茶園面積4597.9萬畝,茶葉産量達297萬噸。
“目前有産自浙江的綠茶、廣西的茉莉花茶、福建的紅茶和烏龍茶等口味。未來將逐步和各地茶産區茶企、茶葉合作社合作,開發適合當地茶葉品類的冷泡茶。”朱江説,“通過茶原料銷售,同時還能促進茶農和當地稅收的增收。”
生鮮水果 産地直供餐桌
除了喝足,還得吃飽。在服貿會的國家會議中心園區一期E4展廳中,記者看到了左手拎着大連生蠔、右手拎着庫爾勒冬棗的盒馬鮮生工作人員滕浩。在展會上,他和他的團隊帶來了“盒馬村”的概念展示——通過訂單,強化電商銷售&&與農業産業基地供銷的&&,從而助力農業生産向數字化、標準化、品牌化的方向發展。
“盒馬村”內利用現代技術為農業“賦能”。
“我手中的這一袋是産自大連莊河的生蠔,最快僅需12小時,就可以從海邊運到餐桌上,倍兒新鮮;這一款是來自於新疆的冬棗,經歷了晝夜的高溫差,可甜了。”滕浩説,利用現代技術為農業“賦能”後,從種植和養殖上,可以引進先進的設備和管理理念;從生産規劃上,可以避免“一窩蜂”盲目投資帶來的“豐産不豐收”;從産銷對接上,打破了信息壁壘,讓農民在種地前,就知道今年種什麼、怎麼種、賣給誰、什麼價,不用擔心對市場需求不了解帶來的不確定性。
據介紹,截至今年年初,全國有136家“盒馬村”授牌,涵蓋19個省份,企業計劃未來將這個數字擴展到1000個,幫助各地特色農産品“走出來”,走到百姓的餐桌上。
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