“三元杯”第二屆全國咖啡師職業技能競賽總決賽17日在北京落幕。
在本屆咖啡行業國家級賽事中，從全國咖啡行業千余名選手中脫穎而出的64名咖啡師，分別參與了拉花、手衝、美式、創意咖啡、杯測等多個項目的對決。
隨着我國消費産業升級，咖啡作為舶來品越來越受到中國年輕人的青睞，逐漸形成了獨特的咖啡消費文化。
來看看獲得咖啡拉花單項冠軍的咖啡師劉強，以咖啡液為畫紙、以牛奶泡為畫筆現場表演製作的海馬圖案咖啡拉花。
記者：謝晗 龐元元
新華社音視頻部製作
“三元杯”第二屆全國咖啡師職業技能競賽總決賽17日在北京落幕。
在本屆咖啡行業國家級賽事中，從全國咖啡行業千余名選手中脫穎而出的64名咖啡師，分別參與了拉花、手衝、美式、創意咖啡、杯測等多個項目的對決。
隨着我國消費産業升級，咖啡作為舶來品越來越受到中國年輕人的青睞，逐漸形成了獨特的咖啡消費文化。
來看看獲得咖啡拉花單項冠軍的咖啡師劉強，以咖啡液為畫紙、以牛奶泡為畫筆現場表演製作的海馬圖案咖啡拉花。
記者：謝晗 龐元元
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