人生如烹飪，要有態度、有滋味。如果世界上真有奇跡，那只是努力的另一個名字。
我叫藺永康，1999年出生，家住雲南省昆明市呈貢區。
6歲時我就喜歡上了做菜，14歲時不顧家人反對，我放棄了讀普高而選擇了去技校學習烹飪。
三百六十行，行行出狀元，為什麼這個狀元不能是我？
為了證明自己，我在學校裏不斷練習廚藝，鍛煉技能。在學習中餐的很長一段時間裏，我的雙手經常滿是傷口，一洗手就鑽心地疼。
但我並不後悔，我要證明我的選擇沒有錯，我能成為頂尖的廚師。
中式烹調的學習讓我的基本功變得十分扎實，我能用刀把蘿蔔雕刻出不同花樣，也能輕松翻轉大鍋裏的菜肴。
2017年開始，我陸續參加了各種比賽，也取得了不錯的名次。漸漸地，我開始萌發了一個想法，我要去參加世界技能大賽！
盡管要把學習方向從中餐轉向西餐，但我並不害怕，因為多年的中餐學習使我能夠更加輕松地運用西餐廚具。
西餐烹飪比賽要求選手在規定的時間裏，根據提供的食材、考題，自己構思出菜品。
在全國選拔賽中，除了選定的雞肉清湯之外，我制作了三文魚卷及其他五道菜，並以第一名的成績成功晉級國家集訓隊。
在今年的世界技能大賽上，我代表中國參加了烹飪（西餐）項目比賽，並獲得銅牌，創造了中國加入世界技能組織以來，中國選手在該項目上的最好成績，實現了“獎牌零突破”。
但這僅僅只是一個開始。
未來，我想把滇菜推向全國各地，想把學習到的西餐知識分享給更多的人，想看到中國人能夠在世界技能大賽烹飪（西餐）項目比賽中拿到更多獎牌、更多金牌……
努力把人生這道菜做得有滋有味，這就是我的夢想！
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