新華社哈瓦那1月12日電（記者林朝暉）為期3天的古巴國際美食研討會9日至11日在古巴首都哈瓦那舉行，古巴國家主席迪亞斯-卡內爾、總理曼努埃爾·馬雷羅、文化部長阿爾皮迪奧·阿隆索等政府官員出席了會議。

　　這一國際美食研討會名為“古巴味道”，由迪亞斯-卡內爾夫人利斯·奎斯塔·佩拉薩擔任組委會主席。研討會于2019年第一次舉行，今年是第二屆。來自古巴、墨西哥、意大利、美國和西班牙的代表參加了今年的研討會。

　　奎斯塔在研討會上説：“古巴致力于發展旅遊業，除了美麗的海灘和保存完好的歷史遺跡之外，由于數百年來各種文化的融合，古巴還擁有豐富的傳統美食。”

　　出席研討會的古巴美食與旅遊業協會主席荷爾霍·孟德斯在接受新華社記者採訪時説：“沒有精美的食物就沒有旅遊業，因此我們必須提高烹飪水準，讓美食吸引更多遊客。”

　　旅遊業是古巴第二大外匯收入來源。據古巴官方數據，2019年古巴接待外國遊客約430萬人次，較2018年的470多萬人次有所減少。

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責任編輯： 楊婷