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梁子湖畔新生活
2020-10-27 07:46:45 來源: 人民日報
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  梁子湖畔新生活(決勝全面小康·小家看小康(20))

羅紅軍夫婦在綁螃蟹。

  金秋時節,螃蟹正肥。透明的玻璃水缸中,數百只螃蟹來回爬動。范金榮把它們分揀到簍子裏,拎到廚房外,招呼丈夫羅紅軍過來幫忙。兩人熟練地給螃蟹綁腿,8只或10只一份,打包裝進泡沫箱中,發往北京、上海等多地。

  “湖裏早就不讓捕撈了,這些水産都是從養殖戶那裏批發來的,味道並不比野生的差。”范金榮笑著説,現在一天至少可以賣200斤螃蟹,供不應求。

  在波光粼粼的梁子湖畔,退捕上岸的漁民羅紅軍轉型了,一家人迎來新生活。

  變 化

  “冬天的時候,網一收起來就結冰了,手經常被絲網割破,鮮血直流。”回憶起過去在湖上艱辛的捕魚生活,羅紅軍皺起了眉頭。

  羅紅軍是湖北省武漢市江夏區梁子湖風景區新華村人,15歲就開始跟著父親打魚。新華村是江夏區土地面積最小的村莊,人多地少。像他們家一樣,大部分村民世世代代以捕魚為生。

  維係羅紅軍一家人生計的,是一條長8米左右的木船。每次下湖,至少要兩個人,一個開船,一個放漁網。晚上下網後,一大早就得去湖裏起網、理網,將漁獲物裝到簍子裏,再步行1個多小時,挑到10多公裏外的集鎮上去賣。要是運氣不好沒有遇到魚販,等太陽出來溫度升高,魚臭了就白忙活了。

  梁子湖位于長江中遊南岸,是湖北省第二大淡水湖,也是武漢城市圈的中心湖。湖裏有淡水魚70余種,出産武昌魚、胭脂魚、大閘蟹等特色水産品。祖祖輩輩生活在梁子湖周邊的漁民們,享受著大自然的饋贈。

  早在上世紀80年代,梁子湖就開始實行季節性禁捕,從每年4月25日到9月25日讓大湖休養生息。但每年僅5個月的休漁期,並沒有讓美麗的梁子湖恢復成原來的樣子。本世紀以來,受過度捕撈、水域污染等因素影響,梁子湖水生生物生存環境日趨惡化,野生魚類資源逐年下降。

  一直靠捕魚為生的羅紅軍,近些年來,越來越明顯地感覺到梁子湖的變化:“湖水越來越臟,魚也越捕越少、越捕越小。”

  上 岸

  “以前每年開湖每天最少能捕1500公斤,但近些年一天能收獲100多公斤就不錯了。”羅紅軍説,他時常跟漁民們聊起,再這麼無節制地捕下去,梁子湖以後會不會沒有魚了?

  2018年4月25日起,作為長江流域率先禁捕的332個水生生物保護區之一,梁子湖江夏區域開始全面禁止生産性捕撈。這一次,羅紅軍和千余戶梁子湖漁民真正到了“洗腳上岸”的時候。

  在湖上風吹日曬了30年,除了捕魚不會別的手藝,突然聽説梁子湖要全年禁捕了,羅紅軍和妻子一時都有點慌。

  “上岸是大勢所趨,是為了更長遠的發展。你們要是想找工作,村裏會定期舉辦漁民專場招聘會;要是想創業,政府也會提供免息貸款。”新華村黨支部書記羅正玉三天兩頭上門講政策、做工作,羅紅軍終于同意,並帶頭退了捕。

  去年12月,羅紅軍家的漁船被正式徵收拆解,他和村裏的42戶建檔立卡的退捕漁民都領到了補償款。

  新華村位于梁子湖風景區,這些年周邊的賞花遊、休閒度假遊發展得很紅火。羅紅軍和妻子認真考慮後,決定在湖邊開一家農家樂。他們用這些年捕魚攢下的錢,把家裏的老屋改造裝修了一番,在二樓新建了可以容納二十來桌的就餐大廳,透過窗戶就可以欣賞到風光秀麗的湖景。

  新 路

  2018年5月1日,羅紅軍的農家餐館正式開張。

  剛開業沒多久,羅紅軍發現,門前遊客來來往往,進來吃飯的卻寥寥無幾。“咱們梁子湖好山好水,還是應該打出自己的招牌。”上門走訪的羅正玉得知這一情況後,給他提出建議。

  “不能捕魚了,咱就養雞。”羅紅軍一口氣養了100多只土雞,同時專心做好農家菜。“我們做魚的廚藝過硬,現在不能吃野生魚了,但從市場上買回來的魚用梁子湖水來做,味道不比野生魚差。”羅紅軍笑著説。

  羅紅軍在店裏推出幹鍋土雞、蓮藕湯、紅燒武昌魚、豆腐圓子等特色美食,又發動親朋好友幫忙宣傳,很快就有食客前來品嘗。食材新鮮,加上有地道的農家味兒,一傳十,十傳百,餐館的生意慢慢地好了起來。

  光做餐飲還不夠,夫妻倆又賣起了大閘蟹等水産,以及臘雞臘魚臘肉等土特産。每年螃蟹上市的季節,他們就把活蹦亂跳的大閘蟹照片曬到朋友圈,吸引了很多回頭客,常常供不應求。

  今年國慶中秋假期,前來用餐的遊客絡繹不絕。夫妻倆每天淩晨3點半就得起床忙活,買菜做飯、處理訂單……常常要到深夜11點多才能吃上一口熱飯。雖然十分辛苦,但夫妻倆覺得很開心。

  “旅遊旺季的時候,每天都是這個狀態,生意最好的時候一天能賺幾千塊。”范金榮笑著説。

  在淡季的時候,夫妻倆還參加村裏組織的技能提升班,進一步學習廚藝和經營。就這樣忙一陣、歇一陣,一年下來,兩口子也能有10多萬元的收入。

  在他們的帶動下,村裏又有5戶漁民開起了農家樂。每當日落時分,炊煙裊裊,不見了漁歌唱晚,卻在湖畔奏響了上岸漁民幸福生活的交響樂。記者 范昊天文並圖

【糾錯】 責任編輯: 王頔
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