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路上被鳥糞砸中會不會感染?這份指南教你預防H7N9
2017-02-24 10:41:16 來源: 揚子晚報
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  原標題:H7N9高發,宮保雞丁還能吃嗎 走在路上被鳥糞砸中,會不會生病

  近期,H7N9禽流感成為社會關注話題,一群“舌尖上的吃貨”犯了難:到底該怎麼面對辣子雞、宮保雞丁、小雞燉蘑菇、大盤雞、溏心蛋呢?

  實際上,近期江蘇省疾控中心也收到了不少網友提問,有些還挺“放飛自我”,疾控專家一本正經地答題讓網友們大讚既專業又有點萌。怎麼預防禽流感,可以看看疾控的這份全面指南。

  在餐館吃帶血絲的雞肉會不會被感染?

  資深吃貨提問

  問:最近還能吃雞嗎? 辣子雞、宮保雞丁、大盤雞、小雞燉蘑菇還有肯德基……

  問:我昨天在餐館吃了帶血絲的雞肉,會感染嗎?

  問:寶寶愛吃溏心蛋,最近吃有問題嗎?

  專家:食用未經充分煮熟煮透的禽肉存在感染的可能,煮熟煮透的雞肉是安全的,可以放心吃。

  目前尚未有食用溏心蛋導致感染的病例報告,但是從衛生的角度講,應避免食用。

  此外,100℃1分鐘就可以殺死禽流感病毒。

  處女座潔癖提問

  擦車的時候碰到鳥糞會不會生病啊?

  問:如果車上有鳥屎,擦車的時候接觸到會不會感染啊?

  問:走在街上等紅綠燈,不幸被一坨新鮮鳥屎砸中,會不會生病?

  問:工作半天,發現辦公桌正對的窗臺上有一坨鳥屎,是否有感染的風險?

  專家:目前感染人風險較大的禽流感病毒主要是H7N9、H5N1等,這些禽流感病毒主要存在于雞、鴨、鵝等家禽中,野禽、候鳥等也可能攜帶H5N1等禽流感病毒。城市中常見的鳥類,攜帶這些禽流感病毒的可能性很小,不必過度緊張。另外,禽流感病毒在外界的生存能力薄弱,它們怕陽光中的紫外線;怕潔凈、怕幹燥,在新鮮空氣裏很快喪命。

  從衛生的角度講,清理鳥屎時應盡可能採取必要的防護措施,如戴手套、口罩等。接觸後,應盡快清洗、消毒,75%的酒精5分鐘就能殺滅它。

  家有寵物提問

  想養小雞,它們有禽流感預防針打嗎?

  問:家裏養了兩只鸚鵡,好多年了,該怎麼處理或做預防?

  問:家附近有人養信鴿,好擔心,怎麼辦?

  問:開春了,奶奶打算養一窩小雞,一直自己家圈養的話不會有問題吧,可以給它們打什麼預防針嗎?

  專家:寵物鳥如果始終不與外界禽鳥類接觸,感染或傳播禽流感的可能性很低。有從鴿子中檢出禽流感的報道,應盡量避免飼養,或採取有效的防護。高發季節盡量避免飼養禽類,目前尚無禽類使用的H7N9疫苗。

  壓力山大提問

  感冒症狀越來越嚴重,我是中招了嗎?

  問:感冒後症狀越來越嚴重,是不是應該去醫院檢查一下是否感染呢?

  專家:人感染禽流感初期一般表現為流感樣症狀,如發熱、咳嗽、可伴有頭痛、肌肉酸痛、腹瀉等症狀,病情可在發病3到7天快速進展為重症肺炎。

  如果近期沒有禽類接觸史或去過禽類污染場所(有活禽售賣的菜市場),不必過度緊張。

  如果有的話,應在就診時和醫生主動説明,醫生會根據臨床症狀,來判斷是否需要做禽流感病毒檢測。(記者 楊彥)

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【糾錯】 責任編輯: 張明宇
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