“如果沒有改革開放，就沒有今天的康師傅，康師傅本身就是改革開放的成果，也是改革開放的見證者和親歷者。”韋俊賢介紹，康師傅從1992年開始建廠生産速食麵。隨著中國經濟發展和城鎮化發展，以及政府全面小康和精準扶貧工作的推進，康師傅很快發展成一個大型食品飲料集團、農業深加工行業的龍頭企業，成為深入人心的品牌，成為帶動行業升級的火車頭。這些成果沒有改革開放的紅利和各級政府的支援是無法實現的。

“授人以魚不如授人以漁”，韋俊賢説，對于企業來説，最好的扶貧措施不是簡單地提供資金，而是精準地找到扶貧對象的競爭優勢和市場價值，然後利用企業自身的産業優勢精準扶貧。例如，康師傅的技術人員在內蒙古康巴諾爾進行調研時發現：當地由于天氣晝夜溫差大，沒有病蟲害，種植農作物不需要打農藥，土壤沒有污染，非常適合種植優質蔬菜。于是康師傅根據這個情況，因地制宜，幫助當地建立了十幾萬畝環境友好蔬菜基地。僅此一個項目，就帶動貧困人口6000人，使貧困農民每人平均年增收近萬元。並且基地生産的蔬菜更加新鮮、安全，深受消費者喜愛，滿足了當前消費者消費升級的需求。

韋俊賢介紹，康師傅先後投入5億元打造了國際領先的食品安全中心，引進了先進的檢驗儀器，可以檢驗出很多食品中的污染和有害物質殘留。截至目前，康師傅食品安全中心檢驗項目已經超過1500個，全年品質指標檢驗超過350萬次，獲得了中國CNAS實驗室資格。
此外，通過引進世界級的食品安全專家和國際領先的食品安全標準，康師傅飲用水的“八道凈化工序”不僅獲得了國家專利，還通過了嚴苛的NSF認證，成為IBWA國際瓶裝水協會會員。
韋俊賢説：“我們要做好全程溯源管理，做到從農田到餐桌層層把關，確保我們的産品品質，也就是説怎樣讓消費者吃得安心，吃得放心，是我們一直努力的方向。”

近年來，隨著居民收入水準不斷提升，擁有強大消費力的新興中産階層崛起，80、90後的年輕一代成為社會消費主力，社會消費觀念也在經歷著深刻變化，消費升級趨勢愈發明顯，速食麵行業也在此趨勢推動下加速轉型升級。
韋俊賢表示，康師傅的定位已經從最早的充饑解渴進階到滿足消費者更高需求，因為中産階層已經逐漸成為速食麵消費的主力人群。面對消費升級，康師傅主要從“好食材、好工藝、好味道”三個方面進行産品結構調整、研發、升級，積極應對。

康師傅邀請在中國的外國人品嘗中國傳統的飲品“酸梅湯”，引爆朋友圈；讚助在國內舉行的國際馬拉松賽事，讓更多在國內的外國友人了解中華文化。
除此之外，康師傅還通過和NBA深度合作，讓NBA球星體驗唐裝、茶飲、春節、書法，利用明星效應，把中華傳統文化送到美國和全世界。還參加了“裏約奧運會”“平昌冬季奧運會”，在奧運會會場邀請國際友人來品嘗中華美食，把中華飲食及傳統文化作為中國的一張名片，傳遞給更多的國家和人民，讓更多的外國友人了解中華文化。