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  • 秘訣不只是“半份菜”——從多環節看火鍋店的節約經

    一粥一飯,當思來之不易。餐桌上的節約,尊重的是辛勞,折射的是美德。近一段時間以來,不少餐飲企業紛紛推出“半份菜”“小份菜”等舉措減少浪費。如何進一步從多環節挖掘潛力,減少“看得見”和“看不見的浪費”?記者近日到海底撈火鍋店進行了採訪。

    2020-10-01
  • 夯實國家糧食安全根基——“十三五”時期糧食“兩藏”戰略有力推進

    “十三五”時期,我國深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略,加強基礎建設,推進科技創新,糧食生産實現“十六連豐”,供給能力穩步提升,國家糧食安全根基進一步夯實,為中國經濟社會發展發揮了“壓艙石”作用。

    2020-10-01
  • 中消協“雙節”消費提示:出行勿忘防疫,聚餐厲行節約

    中秋、國慶“雙節”假期來臨,中消協提醒廣大消費者:出行勿忘防疫,聚餐厲行節約。外出遊玩“繃緊防疫這根弦兒”,景點參觀“預約成為一種習慣”,親朋聚餐“踐行綠色節約新風尚”,凝聚力量“讓消費更溫暖”。

    2020-10-01
  • 日本橫濱:大月餅迎中秋

    中秋節前夕,日本橫濱的玫瑰酒店展出一個巨大的月餅。該月餅由同在橫濱的中餐廳重慶飯店制作。據悉,重慶飯店每年都會制作巨大的月餅,並在中秋節當天請遊客品嘗。

    2020-10-01
  • 特寫:香港街市的節日煙火氣

    國慶節、中秋節前的香港街市裏,魚蝦的腥鮮味、燒臘的香味混合著人情味。老街坊笑著與相熟的商販打招呼,兜兜轉轉之間,手裏便拎了大袋小袋,裝的是一餐團圓的住家飯。

    2020-10-01
  • 制作月餅慶中秋

    9月30日,在日本橫濱,菜香食品公司的工作人員在制作月餅。中秋節到來之際,日本橫濱的菜香食品公司制作了許多蛋黃月餅,以蛋黃象徵圓月,迎接中秋佳節。中秋節到來之際,日本橫濱的菜香食品公司制作了許多蛋黃月餅,以蛋黃象徵圓月,迎接中秋佳節。

    2020-10-01
  • 豐收時節黑龍江農村産業發展見聞

    在黑龍江省青岡縣禎祥鎮,大董黑土地農業有限公司大棚裏種植的蜜瓜“夕張麥倫”也在市場廣受歡迎。

    2020-09-30
  • 七部門聯合舉辦“提升餐飲質量 制止餐飲浪費”主題活動

    餐飲企業要落實主體責任,把提升餐飲質量、制止餐飲浪費融入到食材採購、儲存管理、加工制作、消費服務、外賣配送全過程。

    2020-09-30
  • 金發忠:厲行節約、反對餐飲浪費 是弘揚勤儉節約的重要舉措

    農業農村部農産品質量安全中心主任金發忠表示,厲行節約、反對餐飲浪費,既是弘揚中華民族勤儉節約傳統美德的重要舉措,也是提醒人們要“豐年不忘饑苦,富歲當思節約”,不要造成不必要的浪費。

    2020-09-30
  • 知食之路第六站廣州《食之康》:食在廣州 中秋安“康”

    廣州是一座家族意識濃厚的城市,一家人吃早茶,一家人吃晚餐,買一只燒鵝,煲一鍋時令的湯,炒幾個青菜,一家人團聚在一起,食物成為維係家庭的紐帶,即使時代更迭換代地迅速,老廣州人依然會選擇最舒適的方法和最親密的人度過。

    2020-09-30
  • 3.0時代的月餅大戰:新品層出 跨界融合 搭載文創

    與此同時,傳統品牌也不甘落後,許多老字號通過與電商、頭部主播合作,打出線上線下銷售組合拳,力求將老國貨打造成新國潮。節前,百年義利與盒馬鮮生聯合推出了二鍋頭、巧克力、榛子餡等八味京式月餅禮盒,並加大推介營銷。

    2020-09-30
  • 出欄量增加 豬肉價格或持續下行

    “生豬和豬肉價格近期都在回落,同比漲幅顯著收窄;節日前豬價將穩中有降,後期將繼續回落。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇對經濟日報記者説。

    2020-09-30
  • 網上零售為經濟復蘇添活力

    商務部發布的數據顯示,今年1月至8月,全國網上零售額70326億元,創近年來新高,同比增長9.5%。

    2020-09-30
  • 變小,變瘦,還能切著賣:廣州月餅節儉風

    中秋節前記者在廣州月餅市場走訪發現,往年受到熱捧的“豪華月餅”“天價月餅”不見了蹤影,各個品牌的月餅輕裝上市,走起了節儉風。

    2020-09-30
  • “吃回本”“講排場”不可取 制止餐飲浪費

    29日,國務院食品安全辦聯合市場監管總局等部門聯合舉辦“提升餐飲質量 制止餐飲浪費”主題活動。活動發布了餐飲質量安全提升行動方案,將提升餐飲質量和制止餐飲浪費的舉措有機結合;多家食品安全聯盟企業聯合發出“厲行節約 拒絕浪費”倡議。

    2020-09-30
  • “網紅”螺螄粉成消費扶貧“香饃饃”

    融安縣扶貧開發辦公室主任莫小華介紹,融安縣抓住機遇,採用“企業+基地+農戶”的模式,大力發展螺螄粉産業,促進貧困群眾就業,實現脫貧增收,鞏固脫貧成果。截至今年9月,融安橋板壯源田螺養殖專業合作社發展養殖面積累計達到主養372畝,套養147畝,累計放養螺螄種螺12.6萬斤。

    2020-09-30
  • “十一”家庭團圓餐預訂增129%

    昨天,美團發布的國慶消費指南顯示,“十一”期間家庭團圓餐的預訂量與去年同期相比增長129%,餐飲在線預訂的訂單量也同比增長了37%,上海、北京、成都、深圳、杭州成為餐飲在線預訂消費TOP5的城市。

    2020-09-30
  • 國慶中秋假期將至 市場供需兩旺

    當前,全國糧食、豬肉、蔬菜等重要民生商品生産總體正常,糧油庫存充足,交通運輸和物流通暢,市場供給完全有保障;眼下正是秋季水果大量上市季節,也是居民大量消費的季節,一般會出現購銷兩旺局面。為牢牢兜住民生底線,今年以來,各地已累計發放價格臨時補貼約246.3億元,惠及困難群眾約3.66億人次。

    2020-09-30
  • 從賣菜“小保姆”到農家樂“老板”

    秋天的冷曲河谷,山間叢林密布,田野裏一片金黃。走進昌都市八宿縣白瑪鎮珠巴村“察瓦龍農家樂”,院子裏綠草如茵,五顏六色的花朵競相綻放,音樂餐吧、帳篷、兒童遊樂設施等錯落有致。

    2020-09-30
  • 英國多管齊下遏止食物浪費現象

    英國政府資助的非營利性組織“廢物與資源行動項目”日前發布報告説,盡管近年來取得一定進展,但英國食物浪費現象依然嚴重,距離其在2030年將糧食浪費減半的可持續發展目標還差得很遠。

    2020-09-30
  • 我國棉花主産區新疆進入棉花採收期

    國慶將至,我國棉花主産區新疆迎來棉花豐收,天山南北各棉區“白浪滾滾”,陸續進入集中採摘期。

    2020-09-30
  • 嚴懲標識亂象 確保食品安全

    據報道,中秋將近,有消費者于9月6日購買的月餅包裝上標注的生産日期竟為“9月10日”。網民“圓圓的月亮”表示,“早産”食品現象時有發生,反映了部分企業生産流程混亂,出廠檢驗記錄制度“空轉”,對食品標簽標識技術規范和行業標準熟視無睹。

    2020-09-29
  • 消費復蘇推升蛋價節後或將高位回落

    近期,雞蛋價格大幅上漲。農業農村部監測數據顯示,全國雞蛋月度批發市場價格在今年6月份達到全年最低點以後,已連續3個月上漲。

    2020-09-29
  • 月餅“早産”不能聽之任之

    有媒體調查發現,食品標簽標識不規范現象時有發生,成為老百姓的糟心事。

    2020-09-29
  • 【圖集】化解疫情影響 傳統糕點迎來中秋産銷旺季

    9月25日,在福州老字號糕點企業百餅園的加工車間,工人在包裝簡裝平價福州傳統糕點——禮餅。

    2020-09-29
  • 山東:“光伏+種養”為貧困戶敲開“致富門”

    在位于魯西北的聊城市莘縣古城、王奉等鎮的14個村,總容量325千瓦的14個養驢場光伏扶貧項目已並網發電,一塊塊太陽能光伏板聯排成陣,在太陽照射下熠熠閃光。

    2020-09-29
  • 為全局計、為子孫謀——長江全面禁漁進展綜述

    實施長江流域重點水域禁捕,引導漁民退捕轉産,是扭轉長江生態環境惡化趨勢的關鍵舉措。這項工作涉及11萬多艘漁船退捕,關係23萬多名漁民轉産安置保障。目前進展如何?退捕漁民上岸能否站住腳?記者日前進行了採訪。

    2020-09-29
  • 陜西新農人和他們的秋收“新”意

    秋日正濃,記者從秦嶺腳下、關中平原,行至秦巴山區、黃土高原,沿途所見,秋收的場景正徐徐鋪開。從選育品種、創新種植,到開發新品、把握市場等農業産銷過程,科學理念正帶給一批新農人更多收獲和期待。

    2020-09-29
  • 從“老三樣”到“新三園”——重慶開州農業産業化發展觀察

    綿密秋雨中,重慶開州區大進鎮紅旗村高山上的萬畝茶園雲霧纏繞,讓這個摘下窮帽走向小康的山村充滿詩情畫意。

    2020-09-29
  • 消費熱、旅遊旺、文化濃 國慶中秋熱點前瞻

      新華社上海9月28日電題:消費熱、旅遊旺、文化濃——國慶中秋“超長”黃金周熱點前瞻   新華社記者陳愛平、羅鑫、余俊傑   為期8天的國慶、中秋假期漸行漸近,您將如何度過。

    2020-09-29
  • 節日福利怎麼發 這些標準要知道

    國慶、中秋雙節臨近,很多單位都有發放節日福利的傳統。過節福利發放的依據是什麼?各地都有哪些新標準?發放福利需要注意什麼?

    2020-09-28
  • 生鮮食品核酸檢測上“雲”

    隨著中秋國慶雙節假期臨近,購物人流漸漸多了起來。還有商戶提前一個月成立由管理層組成的“應急保供應管理小組”,各項疫情防控工作落實到位。記者了解到,各大商超在加強疫情防控工作同時,進一步加強各類民生食品用品的供應。

    2020-09-28
  • 農業農村部:決不能出現係統性農産品質量安全事件

    普及農藥獸藥安全使用知識,推行標準化生産技術操作規范,推廣動植物病蟲害綜合防治技術,指導合理使用農業投入品,防范假劣農資坑農害農。截至目前,全國已有18.7萬個新型農業經營主體應用合格證,共認證綠色、有機和地理標志農産品食品4.6萬多個,建成綠色食品原料標準化生産和有機農産品基地超2億畝。

    2020-09-28
  • 小桑葉解決大問題

    在四川省德陽市中江縣會龍鎮青杠村,盤山公路旁成片的桑葉正如波浪般起伏。順著這條投資940萬元建成的山路,繞上十來個彎,你可以走完整個蠶桑養殖園區。

    2020-09-28
  • 多措並舉促進新型消費發展

    新型消費發展不僅能夠從需求端滿足多樣化、個性化的消費需求,通過拉動最終消費帶動經濟增長,而且能夠從供給端發力,通過網絡數字技術更好地發揮市場配置資源的作用,從而實現供需匹配,消費與投資良性互動,釋放內需潛力。

    2020-09-28
  • 新疆生産建設兵團第六師五家渠市 保豐收採摘忙

    金秋9月,在新疆生産建設兵團第六師五家渠市,萬頃棉田一望無垠,一輛輛大型採棉機齊頭並進,181萬畝棉田迎來豐收。

    2020-09-28
  • 金燦燦的希望

    9月27日,湖南省湘西土家族苗族自治州永順縣舉行了豐收節慶祝活動,共慶豐收、共享喜悅,寄托人們期盼風調雨順、五谷豐登、國泰民安的美好願景。

    2020-09-28
  • 內蒙古興安盟海水稻畝産稻谷再破千斤

    27日,位于內蒙古自治區興安盟科爾沁右翼中旗的興安盟袁隆平院士工作站鹽鹼地水稻基地傳來好消息,經測産評估,耐鹽鹼水稻(海水稻)平均畝産稻谷再破千斤。

    2020-09-28
  • 警惕“無糖月餅”致血糖、血壓升高

    中秋節臨近,湖南省中醫藥研究院附屬醫院老年病科主任袁春雲教授提醒,月餅雖然美味,但患有糖尿病、心腦血管疾病的患者和老年人不可多吃。

    2020-09-28
  • 遠離“三無”月餅 警惕“功能”月餅

    青海省消費者協會提示,消費者不要購買食用“三無”月餅,警惕過度包裝宣傳的“功能”月餅。

    2020-09-28

部委快訊

七部門舉辦"提升餐飲質量 制止餐飲浪費"活動

餐飲企業要落實主體責任,把提升餐飲質量、制止餐飲浪費融入到食材採購、儲存管理、加工制作、消費服務、外賣配送全過程。

地方監管

西安:打造“光盤”示范街區

大唐不夜城街區有餐飲商戶152家,文創店鋪80家,統一設計公益廣告標識,制作並同步擺放在統一位置,培育文明用餐新風尚。

人 物

以全球創新資源助力中國農業高質量發展

當前,中國農業已駛入高質量發展的“新賽道”,綠色、高效、可持續成為農業發展轉型的大方向和主旋律。

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