2020-11-29 15:52:51
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河北盧龍縣:打造全産業鏈百億甘薯産業集群

2020年11月29日 15:52:51來源: 河北新聞網

  深入學習貫徹黨的十九屆五中全會精神·河北行動

  打造全産業鏈百億甘薯産業集群

  ——盧龍縣甘薯産業發展探訪

  日前,位于盧龍縣的河北中薯農業科技集團股份有限公司廠區外收購點,甘薯堆積如山,一車車甘薯正源源不斷運往這裏;廠房內甘薯加工設備高速運轉,工人有序緊張工作。

  “甘薯放的時間太長後,淀粉會變糖,影響出粉率。”中薯公司總經理劉雲峰説,每年10月中旬到11月中旬是甘薯收獲、加工最繁忙的時候。

  “五中全會提出,‘十四五’時期,産業基礎高級化、産業鏈現代化水平明顯提高,農業基礎更加穩固,這都為我們的甘薯産業發展提出了新要求。”盧龍縣委書記鞠世聞説,2019年,盧龍縣甘薯産業總産值20.8億元,骨幹加工企業48家,生産粉條、方便粉絲、薯脯等10多個品種,産品遠銷韓國、日本等國家。盧龍將緊盯市場需求,加強科技支撐,優化品種結構,延伸産業鏈條,強化品牌引領,力爭“十四五”期間,培育成集“種苗繁育、綠色種植、保鮮儲存、精深加工、品牌營銷、文化休閒”于一體的全産業鏈百億甘薯産業集群。

  盧龍縣一家甘薯加工企業的員工在清洗甘薯。 河北日報記者孫也達攝

  解決粉漿水污染,增種鮮食甘薯面積

  盧龍甘薯種植歷史始于清鹹豐年間,因當地土壤通透性好,富含鈣、磷、鉀、鐵、鋅等礦物質,非常適合甘薯生長。1996年,盧龍被國家命名為“中國甘薯之鄉”,家家戶戶種甘薯,家家戶戶生産淀粉、粉條。2000年前後,盧龍甘薯種植面積最高達到38萬畝。

  當時,村民們生産淀粉後,把粉漿水直排到河溝,對環境造成影響。

  “2016年,我縣開始治理粉漿水,不再讓村民自家生産淀粉,改由大戶集中加工。”盧龍縣農業農村局副局長張會敏説,縣裏建了57個粉漿水集中收集池,粉漿水在此沉淀,把上層廢水進行處理,把沉淀物加工成有機肥,用于農業生産。

  這樣雖然防止了粉漿水直接污染河流、地下水,但沉淀過程中粉漿水依然會變臭,污染環境。為此盧龍縣與中國環境科學研究院合作,研究解決粉漿水污染問題。

  秦皇島市正龍食品公司投資20多萬元增上粉漿水處理配套設施。中國環境科學研究院的專家們通過對土壤、地下水等相關調查評估,為企業詳細計算處理後粉漿水的還田量,解決了處理後粉漿水的污染問題。

  在中薯公司,中國環境科學研究院的專家利用“熱絮凝法”處理粉漿水,提取其中的蛋白質,降低粉漿水的COD,達到還田要求。

  “五中全會提出了‘生態環境持續改善,生態安全屏障更加牢固’的要求,我們也將繼續加大粉漿水處理力度,守住生態紅線。”張會敏説,今年他們從全國各地請來十余位專家學者,為粉漿水處理尋求更多途徑。

  雖然粉漿水污染問題逐步得到了解決,但因為農民不能自家生産淀粉,導致甘薯種植面積下降。為此,盧龍縣不斷引導農民種植售價更高且不存在粉漿水污染問題的鮮食型甘薯。

  在盧龍縣清喜生態農業有限公司,總經理高清喜流轉了1800多畝土地,專門種植“煙薯25”“哈密”等鮮食型甘薯。

  “我每年都會深翻土地,讓甘薯生長環境更寬松;利用黑色地膜抑制甘薯周邊雜草生長,就用不著除草劑了;使用滴灌澆水,讓甘薯結薯多且生長均勻,控制品質。”高清喜説,依靠科學的種植、管理方式,他家的甘薯得到了北京、上海等多個大城市的認可,最高能賣到6元/公斤,是淀粉型甘薯的5倍。

  “鮮食型甘薯今年平均價格為3元/公斤,咋算都比淀粉型甘薯價高。”張會敏説,盧龍縣近幾年就是利用鮮食型甘薯的“高身價”鼓勵農民增種甘薯,今年盧龍甘薯面積達14萬畝。

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[作者: 孫也達 張晶  責任編輯: 袁麗娜 ]
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