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貴陽市中小學全面推行“學生餐、貴州産”

2019-09-18 09:45:18  來源: 貴陽晚報

全面開展“校農結合”工作——

貴陽市中小學全面推行“學生餐、貴州産”

  昨日,記者從相關部門獲悉,從2019年秋季學期開始,貴陽市各級各類學校全面推行“學生餐,貴州産”。在今年將實現,全市各級農村中小學(幼兒園)餐桌上的食物,80%為貴州本地農産品,明年這一比例將提高至90%。據悉,此舉措旨在推進農村産業革命,助推全省脫貧攻堅。

  根據《貴陽市全面開展“校農結合”工作助推農村産業革命和脫貧攻堅實施方案》(以下簡稱《方案》)中的規定,在結合貴陽市學生年齡特點和營養需求的條件下,將遵循科學營養、安全衛生等要求,按照貴州農産品分布情況和地方飲食習慣,制定出貴陽市中小學生用餐營養指導菜譜。

  《方案》中還要求制定貴陽市“校農結合”營養餐配送、團餐配送、生鮮農産品供應企業等準入標準,統一質量要求和服務規范,由各地區擇優選擇學校團餐運營企業,確保農産品、餐食等及時高效配送到學校。

  據了解,《方案》鼓勵學校團餐運營企業直接與省內蔬菜生産基地簽訂直購合同,學校團餐運營企業採購貴州省農産品,也有相關獎勵機制。在原則上,單一基地、單一品種年直供採購量達到一定數量的,將根據本地農産品與外地同類農産品在省內一級批發市場的價差,給予500至1000元/噸的補助,每季度核撥。

  在質量安全監管方面,《方案》要求對“校農結合”農産品的生産、採購、配送實行全程監管,採取有力措施保障學校食品安全,杜絕質量不合格不達標的農産品進入學校食堂,確保學生食品安全。

  此外,《方案》中還規定,從2020年春季開學起,農村義務教育階段學生的營養餐補助標準,將由400元/學期提高到500元/學期,同期提高農村學前教育機構的供餐標準,由8元/天提高到9元/天。

  據悉,該舉措有利于我省農業主産區的農産品降低流通成本,進而打開銷路、拓展市場,有效提升我省農産品在學校團餐採購中的市場競爭力,進一步助推農村産業革命和脫貧攻堅工作。(記者 羅林)

[責任編輯: 欒小琳 劉菲]

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