藏在疍家臘鴨扎裏的舊時光
2020-08-18 06:41:53 來源: 新華網
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  在佛山市三水區白坭鎮波子角村,村民大多是在西江上打漁的漁民,為了使獲得的陸地食材長久保鮮,方便存放,他們逐漸研發形成了一些獨特菜式——疍家臘鴨扎。以傳統技藝制作的疍家臘鴨扎,現在已經成為非遺美食,深受珠三角食客的喜愛,並通過快遞送到四面八方。

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【糾錯】 責任編輯: 彭森 萬芷伊

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