新華網
武夷山:一片茶葉 三代人的堅守-新華網
遊玉瓊,國家級非物質文化遺産武夷岩茶(大紅袍)制作技藝的唯一女性傳承人。
首頁 政情 産經 金融 房産 健康 臺灣 旅遊 訪談 視頻 無人機 VR
頭條視點原創政情輿情視頻

武夷山:一片茶葉 三代人的堅守

2020-05-12 10:07:53 來源: 新華網

(圖片故事)(1)武夷山:一片茶葉 三代人的堅守

  方舟(右)跟著母親遊玉瓊學習岩茶的木炭烘焙法(5月10日攝)。

  遊玉瓊,國家級非物質文化遺産武夷岩茶(大紅袍)制作技藝的唯一女性傳承人。三十余年前,遊玉瓊從父親手中接過小茶廠,如今,小茶廠已成為福建省農牧業産業化龍頭茶企,遊玉瓊成了武夷山遠近聞名的女茶人。 1985年,為增加村裏的財政收入,遊玉瓊的父親遊永生帶頭承包了一個名不見經傳的小茶廠,當時年僅17歲的遊玉瓊,成為茶廠裏的女員工。個性要強的她四處拜師學藝,三十五年如一日鑽研制茶。1998年,遊玉瓊成立“金佛岩茶研究所”,聘請專家擔任技術指導,投入大量經費,進行新品種的研發與攻關,歷時十年,終于研發出“金佛”茶,為武夷茶貢獻了一個新品種。

  5000畝茶山,年産量200多噸,400多位員工,遊玉瓊把小廠做成了龍頭茶企,但企業如何運營管理?如何把自己的岩茶制茶技藝更好傳承,讓武夷岩茶營銷世界各地?遊玉瓊把“接棒”的任務交給了獨生子、海外留學歸來的“90後”方舟。作為“茶三代”,方舟正嘗試利用大數據把茶葉生産過程的各項數據模式化和標準化。

  “非遺傳承人,不是一個用來告訴別人我多厲害的頭銜,而是告訴我肩上擔負的責任和義務,要把這門祖宗的手藝傳給後代,把這門傳統的岩茶制作手藝推向山外,推向世界。”遊玉瓊説。

  新華社記者 魏培全 攝

(圖片故事)(2)武夷山:一片茶葉 三代人的堅守

  遊玉瓊和方舟帶著公司員工抓緊採摘武夷岩茶中的白雞冠品種(無人機照片,5月10日攝)。新華社記者 魏培全 攝

(圖片故事)(3)武夷山:一片茶葉 三代人的堅守

  方舟跟著母親遊玉瓊(右)學習傳統手工制作武夷岩茶(5月10日攝)。新華社記者 魏培全 攝

(圖片故事)(4)武夷山:一片茶葉 三代人的堅守

  方舟跟著母親遊玉瓊(右)學習採摘武夷岩茶中的白雞冠品種(5月10日攝)。新華社記者 魏培全 攝

(圖片故事)(5)武夷山:一片茶葉 三代人的堅守

  遊玉瓊在對武夷岩茶中的白雞冠品種按白茶做法進行創新研制(5月10日攝)。新華社記者 魏培全 攝

(圖片故事)(6)武夷山:一片茶葉 三代人的堅守

  方舟(右)在指導公司員工使用電商平臺直播銷售武夷岩茶(5月10日攝)。新華社記者 魏培全 攝

(圖片故事)(7)武夷山:一片茶葉 三代人的堅守

  遊玉瓊(右一)帶著兒子方舟(右二)和公司制茶師傅們一起審評毛茶(5月9日攝)。新華社記者 魏培全 攝

(圖片故事)(8)武夷山:一片茶葉 三代人的堅守

  方舟跟著母親遊玉瓊(左)學習手工制作武夷岩茶(5月10日攝)。新華社記者 魏培全 攝

(圖片故事)(9)武夷山:一片茶葉 三代人的堅守

  遊玉瓊跟方舟一起對武夷岩茶中的白雞冠品種按白茶做法進行創新研發(5月10日攝)。新華社記者 魏培全 攝

(圖片故事)(10)武夷山:一片茶葉 三代人的堅守

  方舟在對新研發出的白雞冠茶用傳統綿紙進行緊壓包裝(5月10日攝)。新華社記者 魏培全 攝

[責任編輯:連雨欣 袁羽]
分享該新聞到微信朋友圈:
1、打開手機軟件“微信”--“發現”--“掃一掃”。
2、對準左邊二維碼進行掃描
3、識別成功後,彈出是否瀏覽該頁面,點擊確定。
4、點擊手機右上角分享按鈕,分享到朋友圈。
手機適配版    |    電腦PC版 
Copyright © 2016 FJ.XINHUANET.COM
返回
010070100010000000000000011115041125972945