郵箱帳號: 密碼:
English日本語簡體繁體

棗錮飛燕

時間:2013年03月28日來源:中國網作者:

  宋朝的清明節,除了街市上所賣的稠餳、麥糕、乳酪、乳餅等現成的食品之外,人家也自制一種燕子形的面食,稱為「棗錮飛燕」,據説是從前用來祭拜介子推的祭品。明朝人還會留下一部分的棗錮飛燕,到了立夏,用油煎給家中的孩童吃,據説吃了以後,可以不蛀夏。 


(編輯:單軒)