“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”古往今來，節儉作為一種生活方式，體現了中華民族的價值取向和道德風尚，留下了“歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢”的歷史警思。但曾幾何時，中國人每年在餐桌上浪費是驚人的，其背後存在重虛榮、講攀比的“面子文化”，也有著忽視環境和資源的不當認識，盲目跟風的從眾心理，等等。
浪費之風務必狠剎！厲行勤儉節約，才能有效凈化社會風氣，培育健康向上的文明風尚，需要在思想觀念上來一次破舊立新的變革，樹立新的價值觀、生活觀和消費觀。生活條件越是改善，就越不能丟了勤儉節約這個傳家寶。要加強立法，強化監管，採取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統，切實培養節約習慣，推動形成綠色發展方式和生活方式，使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。
“儉，德之共也；侈，惡之大也”。我們要堅決抵制生活奢靡、貪圖享樂等不正之風，堅決杜絕花公款大手大腳現象，大力破除講排場、比闊氣等陋習，念好“浪費可恥”的緊箍咒，改變“自己掏錢、豐儉由我”的錯誤觀念，從自己做起，從每一件小事做起，節約一粒糧、一滴水、一度電，把節儉節約的理念落實到生産建設各領域、融入社會生活各方面，使之固化為每個人的行為準則。（文字：董璐 海報：張倩）
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習近平作出重要指示強調 堅決制止餐飲浪費行為切實培養節約習慣 在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍
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