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碭山梨膏:一樹梨香一匠心
2020-05-05 10:59:49 來源: 新華網
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  安徽省碭山縣被譽為“世界梨都”“水果之鄉”,年産酥梨達24億斤。熬制梨膏,要選用新鮮多汁、個頭勻稱的碭山酥梨,反復清洗後,經過榨汁、熬煮、過濾、攪拌等程序,梨汁最終結成膏狀。上好的梨膏不僅色澤透亮、芳香撲鼻,還有化痰潤肺、止咳平喘、滋陰降火等多重功效。
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【糾錯】 責任編輯: 劉曉君
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