中秋佳節在即 看看其他國家都吃什麼
一年一度的中秋節就要到了,又到了和家人朋友一起賞月的日子,相聚的日子總是太短,忙碌于工作的你有沒有計劃把工作事務放下來,看看月亮,吃吃月餅呢?其實,在亞洲除了中國外,也有其他國家過中秋節,只是他們和我們慶祝的方式不一樣,吃的東西也不同,一起來看看除了月餅之外,還有哪些中秋美食吧。
松餅
韓國:松餅
中秋節在韓國被稱為“秋夕節”,是最重要的節日之一,與中國“闔家團圓”的節日概念不同,“秋夕節”是一個慶祝豐收和感恩的節日,從農歷八月十四日開始韓國放假3天,以慶佳節。祭祀是韓國中秋節的一大習俗,在中秋節前幾天,韓國人就開始準備祭祀用的食物,包括用新收糧食釀造米酒、制作松餅等。中秋節一大早,人們就把祭品擺好滿滿一桌來祭奠祖先。祭祀結束後,全家人一起吃祭祀的食物。
如同中國人在中秋節要吃月餅一樣,韓國人在中秋節一般吃松餅。松餅形如半月,用米粉制成,內餡是豆沙、棗泥等,因蒸時墊有松毛而得名,中秋時家家蒸食並互相饋送。
月見團子
日本:月見團子
日語中中秋節的正式名稱是“栗名月”,也叫“豆名月”、“芋名月”,栗名月共有七天。與韓國相似,對日本人來説,中秋節是個慶祝豐收和感恩的節日。日本人過栗名月吃的應節食品是“月見團子”,它是日本人用糯米等原料制作的,外形像饅頭。月見團子的餡料非常豐富,有栗子、綠豆、紅豆、芋頭、綠茶、蓮蓉等等,大多數口味是甜的。
壽桃
泰國:壽桃
在泰國,中秋節又稱“祁月節”,起源于泰國華人的拜月習俗。每年中秋之夜月亮升起之後,人們拿出月餅、水果、堅果、蓮藕等供奉月神。不僅是月餅,甜餅、雲片糕等圓形糕點都可以拿來供奉。根據泰國傳説,中秋祈月時,八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽,菩薩神仙們就會“降福生靈”,所以人們在中秋祭祀桌上擺滿了“壽桃”、“月餅”之類美食以求好運。(綜合新華網、中國網、環球網)
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