自動供粉、和面、熟化、壓延切絲、蒸煮、油炸、冷卻……日前，記者來到天長市汊澗鎮，在今麥郎面品（天長）有限公司生産車間看到，自動化生産線高速運轉，一塊塊面餅在流水線上穿梭，不到25分鐘，一包包、一桶桶方便麵便完成了從麵粉到成品的快速變身。“我們的1條全自動方便麵生産線一分鐘能産360袋（桶）方便麵，全車間有12條這樣的生産線。”今麥郎面品（天長）有限公司總經理花子超對記者説。

  花子超是土生土長的汊澗人，2004年大學畢業後，便從合肥返鄉，加入了剛剛投産的今麥郎天長公司。“公司像我這樣的本地人佔到九成以上，只要踏實肯幹，每個月有七八千元的工資。”花子超告訴記者，家鄉這些年的變化很大，馬路寬闊整潔、企業鱗次櫛比，很多農民住小洋樓、開小汽車。

  今麥郎集團選擇天長，得益於這裡優越的營商環境。地方政府想企業所想、急企業所急、辦企業所需，及時兌現各類幫扶獎勵政策，還把公交車站設在了企業門口。20年來，今麥郎集團以平均兩年追加一次投資的速度回報當地，累計投資達90億元，建成涵蓋面品、飲品等在內的多個項目，全部達産後可實現産值120億元。

  今麥郎投資不斷加碼，帶動了生産方便麵碗及瓶裝水蓋的産業鏈上下游配套企業紛至沓來。“從沒有億元項目到形成億元集群，這是大公司給小鎮帶來的裂變效應。”汊澗鎮人大主席張曉卉介紹，依託今麥郎集團的龍頭引領，該鎮正積極打造華東地區最大的食品産業聚集區，目前已經建成龐度環保、蘇揚塑業、紅帽子制蓋等項目8個，今礦、君樂寶、上海三得利、香飄飄等10個項目在建或在談，2024年可實現年産值近50億元。

  如今，已有約1500名工人在汊澗鎮的食品企業上班，通過訂單農業和工農文旅融合發展，越來越多的當地群眾在食品小鎮發展中受益。（記者 李邦軍 羅寶）