滿筐圓實驪珠滑，入口甘香冰玉寒。正值盛夏，一走進包河大圩、廬江同大等葡萄種植大鎮，摘一顆葡萄入口，香甜的汁水溢滿口腔。

  近年來，合肥市不斷改良葡萄品種，更新栽培技術，通過辦節會促進産業發展，葡萄已是合肥市果樹産業中僅次於草莓和桃之後的第三大水果，成為合肥市現代都市農業發展和農民增收的主導産業之一。

  據統計顯示，2022年，合肥葡萄種植面積超過4.4萬畝，産量超過8.2萬噸。

  又到葡萄飄香時

  7月22日，一走進包河區大圩鎮，目之所及，一排排標準化葡萄大棚整齊排列，一串串葡萄挂滿枝頭。微風輕拂，清香四溢。

  在高大姐葡萄園，前來採摘的市民絡繹不絕，大圩葡萄種植第一人李勇的手機鈴聲也響個不停，都是客商打來的電話。

  “今天剛有一個客商説要採購6000斤葡萄，我都婉拒了，因為九成葡萄都供市民採摘。”李勇忙得大汗淋漓。

  李勇種植了近20畝葡萄，擁有甬優、醉金香、妮娜公主等品種，“今年氣候好，預計每畝葡萄毛收入3萬—3.5萬元。”

  在另一頭的合肥鮮來鮮得生態園，親子採摘團正在採摘葡萄，夏黑、醉金香、巨玫瑰等品種非常緊俏。

  生態園負責人賀明伍説：“今年我們有控産機制，畝産控制在3000斤以下，這樣種出來的葡萄口感更好。5個品種的葡萄每斤價格在15到30元不等。”

  在長豐縣下塘鎮陶湖社區“優品農鮮”家庭農場，工人們採摘、分揀、稱重、包裝，一派繁忙有序、熱火朝天的景象。

  “從6月份就開始賣葡萄了，夏黑最先上市，目前這個品種快賣完了，今年葡萄的産量很好，每斤可以賣到10-15元。”家庭農場負責人李峰説。

  據了解，上世紀，合肥葡萄品種主要以巨峰等為主。進入2000年以後，合肥陸續引種了大量新品種。目前栽培面積較大的品種有夏黑、醉金香、巨玫瑰、玫瑰香、金手指、陽光玫瑰、美人指、紅地球等20多個，巨峰係品種仍佔60%左右。

  “最近幾年，夏黑、陽光玫瑰等發展勢頭較好，其中夏黑佔比達到15%左右，陽光玫瑰10%左右。”市農業農村局相關負責人介紹。

  打造節會助力産業發展

  7月22日上午，中國·合肥綠色大圩第二十一屆葡萄文化旅游節開幕。自2003年起，這項葡萄文化旅游節已經走過20個年頭。

  作為安徽省最早發展鄉村旅游的鄉鎮，大圩鎮以“葡萄”為核心，集特色農業、文化旅游、環境人文建設為一體的綠色産業模式，成為全市乃至全省農業旅游的試驗田和樣板區。

  今年，大圩葡萄文化旅游節還將舉辦游森林公園嘗大圩葡萄、大圩葡萄走進“芯屏汽合”園區、葡萄架下話振興、國際企業家友人暢游大圩、星月濕地帳篷露營打卡等活動。

  除了大圩，義井、同大都有舉辦多年的葡萄節。目前，全市每年大小葡萄觀光采摘節有8個。合肥市葡萄生産註冊有品牌20余個，“大圩葡萄”、“同大圩葡萄”“黃麓葡萄”、“陶樓葡萄”都成為較為有名的葡萄品牌生産基地。

  市農業農村局相關負責人&&，以旅游節慶活動為載體，通過標準制定、渠道共享等舉措，實現葡萄精品化路線，成為葡萄産業的引領者和示範者，能更好地帶動農民增收增效。

  高科技賦能葡萄種植

  隨着産業發展的持續推進，標準化、設施化建設已經成為葡萄産業發展的“標配”。

  2011年，賀明伍在大圩流轉150畝土地，用科技創新走高端精品葡萄路線。2012年，他採用平衡樹勢、綠色防控、生態循環等模式控産提質，並開創了“一畝地六棵樹”的種植法：1畝地種植6棵夏黑，每棵挂果約500斤，每斤採摘價不低於20元。

  葡萄需要不斷補充營養和水分，賀明伍花費30萬元引進了一套進口的全自動肥水一體化裝備。智能肥水一體化中控室將水、肥料設置好，噴頭自動噴灑到葡萄樹下。

  同樣，優品農鮮家庭農場由安徽省農科院園藝所全程提供技術指導，採用大棚稀植的栽培方式，通過肥水一體化滴灌控制系統，實現科學、精細化管理。

  記者從市農業農村局獲悉，目前，合肥市主要栽培模式為避雨栽培，其中鋼架棚約佔60%以上。隨着標準化生産新技術穩步推廣，省力化整形修剪、花果精細管理、果實套袋、肥水一體化管理等新技術廣泛應用，有力地促進了合肥市葡萄産業化標準化進程。（記者 周洪）