寒冬時節，享有“花生糖之鄉”美譽的六安市裕安區徐集鎮卻暖意融融、甜香瀰漫。來自六安城北小學、丁集中心小學的近百名學生來到這裡，踏上一場別開生面的研學之旅。

  在傳承百年技藝的翁家塘坊內，爐火正旺，糖香撲鼻。老師傅們嫻熟地展示着炒糖、塑形的絕活，從一顆花生到一塊酥甜誘人的花生糖，古老技藝的全過程在孩子們眼前徐徐展開。

  嘗試親手製作糖畫，令小學生們興奮不已。“我今天做了一塊屬於自己的糖！”“每個環節都是匠心，我為家鄉這項省級非遺驕傲。”沉浸式體驗，讓這項源自宋代的非遺技藝，在年輕一代的心中紮下了根。

  不遠處的徐集花生糖非遺館，則以現代展陳述説着歷史。湊巧的是，當天館內還迎來一群特殊的記錄者——四川綿陽師範學院傳媒學院的學生團隊。他們正為畢業設計拍攝紀錄片，鏡頭對準的，正是花生糖産業如何串聯起田間與餐桌、非遺與旅游、傳統與現代。

  這不僅是學生們感知傳統文化的一課，更是徐集鎮以非遺為媒，探索“農工文旅”融合發展、推進鄉村振興的生動縮影。該鎮黨委副書記高祥麗介紹，當地正着力構建“非遺展示+研學體驗+田園觀光”模式，以花生糖非遺館為核心，串聯老作坊、康養小鎮、生態農業園等節點，形成閉合文旅環線。

  “去年，相關研學線路接待團隊超90批次，直接創造文旅收入近300萬元。”高祥麗&&。數字背後，是近郊旅游與鄉村發展的有效對接，是城市消費與鄉村資源的順暢流通。

  文旅環線的火熱，也讓徐集花生糖成為一張香味四溢的“甜蜜名片”。近年來，徐集鎮通過技藝比賽、電商直播等多種舉措，推動老手藝對接新市場。目前全鎮花生糖年産值約6000萬元，電商銷售佔比超20%。更通過“企業+合作社+農戶”模式，帶動本地花生種植千余畝，讓農戶共享産業增值收益。（記者 唐歡 本報通訊員 衛鑫）