近日，黃山市黟縣依託“中餐生態美食地標城市”品牌，正式啟動“非遺賀新春·尋味中國年”系列文旅活動。作為2026年冬季全域旅游産品線的重要一環，“黟縣村碗·年味總局”項目將持續至元宵節。

  清晨時分，位於西遞景區停車場旁的年味營地開始忙碌。活動強調從田間到舌尖的生態美食理念，展現黟縣在美食文化方面的資源與傳承。

  活動中，“皖南年味美食第一車”成為移動就餐體驗點，該車輛可容納近百人同時用餐，提供包括殺豬湯、黑豬肉在內的十二碗年豬宴。乘客在車內用餐的同時，可欣賞窗外徽州冬日景色，實現美食與景致的融合。

  此外，活動還設有煙火小吃集，匯聚撻粿、燒餅、黟縣五黑特産等二十余個攤點。游客可參與小魚燈繪製、小香包製作、打食桃、寫春聯等互動環節，體驗徽州傳統民俗。這裡不僅僅是一次游玩，更是一場可帶走的徽州文化啟蒙。

  為增強游覽趣味性，現場安排身着漢服的工作人員引導游客參與互動任務，並推出“美食護照”集章活動。完成指定體驗項目的游客可獲得相關認證。另據了解，游客憑任意景區門票可在活動現場領取黟縣黑雞蛋作為紀念。在這裡，年味不只是看，更是“玩進去”“笑出聲”。

  這不僅是節慶活動，更是以年味為引、以美食為媒的冬季旅游振興實踐。黟縣正把“冷季節”打造成“熱市場”，讓品牌價值與旅游收益同步升溫。

  黟縣“村碗”，已盛滿熱氣與故事，旨在以美食為媒介，融合非遺文化與鄉土體驗，為游客提供具有徽州特色的年味氛圍。（乾軒）