眼下,塘南鎮6.5萬畝蟹塘已進入收穫收尾階段。養殖戶們搶抓時機,迅速轉入清塘、曬塘等籌備工作,在季節交替的節點上奏響“收尾即籌備”的實幹樂章,為來年當涂螃蟹産業高質量發展夯實根基。
清塘現場,養殖戶們嚴格遵循“先排幹、再清理、後消毒”的標準化流程,踐行生態養殖理念。工人們先用機械清除塘底殘餌、糞便和水草殘骸,將淤泥厚度控制在10-15厘米,保留有益菌群生長空間;隨後按每畝75—150公斤的用量撒生石灰,對塘底、塘埂進行全面消殺,有效殺滅病原微生物和有害生物;最後引入清水浸泡沖洗後再次排幹,確保塘口環境符合國家漁業綠色循環發展項目標準。
“蟹塘養了一年,底泥裏藏着不少病菌,不徹底清理,明年蟹苗容易生病。”有着15年養殖經驗的趙雙喜師傅一邊忙着修補塘埂,一邊介紹道。
“曬塘是清塘後的核心環節,陽光是最天然的‘消毒劑’。”塘南鎮農業技術推廣站技術員現場指導科學曬塘,“通過20—30天的自然晾曬,直到塘底泥土呈龜裂狀,既能分解有機物、改善土壤結構,還能提升水體透氣性。遇雨天后要及時補曬,避免積水影響效果。”
據悉,塘南鎮農辦組建了技術服務專班,通過“線下培訓+入戶指導”模式,向養殖戶普及清淤消毒、淤泥資源化利用、設備檢修等實用技術。今年已發放《水産養殖投入品使用手冊》200余份,開展現場指導30余場。
除了清塘曬塘,養殖戶們還忙着檢修增氧機、投餌機等設備,加固防逃網,並積極對接蟹苗供應商,提前鎖定優質苗種。“今年依託合作社的技術支持和統一銷售,螃蟹賣了好價錢。現在把塘口整理到位,明年計劃優化苗種投放密度,爭取畝均增收超200斤。”養殖戶趙小明的話語中充滿期待。
塘南鎮農辦主任楊勇&&,作為當涂螃蟹生産加工核心區域,塘南鎮始終以生態養殖為根基,目前1.5萬畝水面已形成“好水出好蟹”的良性循環。當前正搶抓清塘曬塘關鍵期,通過技術指導、設施升級、政策扶持等舉措,降低養殖風險、提升螃蟹品質。下一步,塘南鎮將持續深化全産業鏈發展,完善“養殖—加工—銷售”閉環體系,強化質量溯源管理,不斷擦亮“當涂螃蟹”金字招牌,助力養殖戶穩産增收,為鄉村振興注入更強動能。(通訊員 趙露)

