為提升食品安全治理效能，望江縣市場監督管理局近期大力推廣食品經營領域“互聯網+AI”監管新模式，以科技手段築牢安全防線。

  執法人員通過深入餐飲、商超、便利店、農貿市場等各類食品經營場所，向經營者詳細介紹了“互聯網+AI”監管模式的主要內容、操作流程及其重要意義。該模式利用智能分析等技術，實現對食品進貨查驗、貯存管理、加工過程、臨期控制等關鍵環節的自動化、精準化監督。通過數據實時分析與風險預警，將有效彌補傳統監管的盲點與人力不足的短板，既能壓實經營者落實主體責任，規範日常生産、經營，也能助力監管部門從被動處理轉向主動預防，顯著提升監管效能與精準度。

  此次宣傳推廣活動，得到了眾多食品經營主體的積極響應和認可。下一步，望江縣市場監督管理局將繼續加大宣傳和指導力度，推動“互聯網+AI”監管落地生根，並輔以針對性培訓，確保“智慧監管”成果惠及於民，全力營造安全、放心的食品消費環境。(王紫俊)