金秋時節,暖陽鋪灑在田壟上,微風拂過,裹挾着泥土的芬芳與薯香撲面而來。10月30日,旌德縣興隆鎮大禮村的百畝小香薯基地裏,一派熱火朝天的豐收圖景。村民們手持鋤頭,彎腰弓背,循着薯藤的脈絡輕輕刨挖,一串串飽滿圓潤、裹着濕潤泥土的小香薯便“爭先恐後”地破土而出。田埂上,裝滿小香薯的竹籃堆成了小山,村民們臉上的笑容比秋日暖陽更顯燦爛,眼角眉梢都漾着豐收的喜悅。
據悉,大禮村“攥指成拳”,集中整合100畝土地深耕小香薯産業,讓閒置土地變成了“聚寶盆”。經精心培育,小香薯基地的畝産可達3000斤,每畝收益穩穩站上5000元,成了名副其實的“致富薯”。
“咱這小香薯可是‘天生麗質’,口感清甜、肉質細膩,還富含膳食纖維!”基地負責人周國良捧着剛采收的果實,語氣裏滿是自豪。為守住這份好品質,該村專門邀請農業技術專家“把脈問診”,從選種育苗到田間管理,全程推行標準化流程,讓每一顆小香薯都保持天然無公害的本色。
田間地頭,村民們正忙着採挖、分揀、裝箱,身影在薯壟間穿梭。村民潭姣姣指尖翻飛,熟練地將大小勻稱的小香薯分類裝袋,臉上笑意盈盈:“采收季來基地幹活,每天能掙100多塊!家門口就業,既能照顧老人孩子,又能多份收入,可比外出奔波舒心多啦!”

據了解,像潭姣姣這樣采收期來基地務工的村民有十餘人,小香薯基地已成為本地村民打零工增收的重要渠道,讓大家穩穩實現了“顧家賺錢兩不誤”。
面對沉甸甸的豐收,該村巧拓銷路、多點發力,構建起“本地消化+跨區直銷+就地加工”的立體銷售網絡。該村小香薯基地與本地大型超市敲定穩定合作,每日鮮採的小香薯直送貨架,讓市民嘗到“田間剛摘”的清甜,大大縮短了從田壟到餐桌的距離。同時,將品相稍遜但品質不減的小香薯,送往村裏的香薯食品加工廠,經清洗、蒸煮、晾曬等傳統工藝匠心炮製,變身獨立包裝的香甜軟糯小香薯幹,成了熱銷的健康零食,産品附加值直線提升。此外,村裏借力電商東風,把優質小香薯打包銷往江浙滬地區的超市與生鮮平台,讓這顆“旌德甜寶”香飄更遠。

興隆鎮黨委書記陳靜&&:“大禮村小香薯産業的成功,是‘一村一品’賦能鄉村振興的生動實踐,更是群眾增收致富的‘金鑰匙’。我鎮將重點完善‘種植—加工—銷售’全産業鏈,進一步提升大禮香薯附加值。讓大禮香薯真正變成鄉村振興的‘致富果’!”(溫楊沁)

