9月17日至18日，以“讓健康堅果普惠民眾”為主題的第十屆“9·17堅果健康周”活動在安徽省無為市舉行。本次活動由國際堅果及乾果理事會、中國營養學會支持，“9·17堅果健康周”組委會主辦，安徽無為經濟開發區管理委員會、三隻松鼠股份有限公司、北京中堅合果信息技術服務有限公司共同承辦，吸引了全國200余家堅果食品企業和約800家採購商參與，現場促成12個項目達成意向性合作，預計實現多邊貿易額達1.6億元。

  行業精英齊聚無為

  本屆堅果健康周活動在無為市經濟開發區會展中心舉行，展區面積達2萬平方米，分為品牌展示區、新品發布區、採購洽談區和健康科普區四大功能區。洽洽食品、三隻松鼠、四川徽記食品等國內知名企業攜最新産品亮相，展示了從傳統炒貨到創新堅果製品的全産業鏈發展成果。

  開幕式上，“9·17堅果健康周”組委會主任、三隻松鼠創始人兼CEO章燎原發表了“以優質供給重塑消費信任”的主旨演講，強調堅果行業應堅持品質優先，通過技術創新和供應鏈優化，讓健康堅果真正惠及普通消費者。洽洽食品則通過一場別開生面的“堅果流行音樂會”形式發布新品，將産品賣點融入改編歌曲中，吸引了大量年輕觀眾關注。

  12個項目達成意向

  活動期間，來自全國各地的採購商與參展企業進行了深入洽談，最終促成12個合作項目達成意向性協議。這些項目涵蓋了原料採購、技術合作、品牌共建等多個領域，預計總貿易額達1.6億元。其中，三隻松鼠與多家原料供應商簽訂了長期採購協議，洽洽食品則與多家連鎖商超達成了新品鋪貨合作。

  本屆活動首次設立了“國際堅果貿易對接專區”，吸引了來自東南亞、中東等地區的採購商參與，為國內堅果企業拓展海外市場提供了平台。

  科學膳食深入人心

  自2016年首次提出“每天一把堅果瓜子有益健康”的理念以來，“9·17堅果健康周”已成功舉辦十屆，累計傳播超過6億人次。本屆活動進一步提升了願景，提出"讓健康堅果普惠天下民眾"的宏偉目標。

  活動現場設置了健康科普專區，由中國營養學會專家團隊為參觀者提供堅果營養知識諮詢，併發布了《中國居民堅果攝入指南》。指南建議成年人每天攝入25至30克堅果，並詳細介紹了不同堅果的營養特點和適宜人群。洽洽食品還特別展示了其獲得國家科技進步獎的堅果保鮮技術，讓消費者直觀了解“從枝頭到舌尖”的全産業鏈品質保障。

  無為打造“中國堅果之都”

  作為活動舉辦地，無為市近年來積極構建“1+N”綠色食品産業發展格局，重點發展以堅果為代表的休閒食品産業。當地政府&&了一系列支持政策，包括土地供給優惠、科技創新補貼和金融服務支持等，吸引了三隻松鼠健康食品城、杭派食品等重大項目落戶。

  創新驅動未來發展

  在活動舉辦的行業高峰論壇上，多位專家和企業代表就堅果行業發展趨勢進行了深入探討。

  洽洽食品堅果品類中心負責人王龍海在論壇上&&：“行業正從高速增長轉向高質量發展階段，企業需要通過技術創新和品質提升來贏得消費者信任。”三隻松鼠則發布了《熟制松子製品質量要求》團體標準，推動行業規範化發展。

  十年耕耘結碩果

  “9·17堅果健康周”走過十年歷程，從最初的理念倡導發展為如今影響深遠的行業盛會，見證了中國堅果産業的蓬勃發展。本屆活動在無為市的成功舉辦，不僅為行業交流合作提供了優質平台，也進一步推動了“每天一把堅果瓜子，有益健康”的科學膳食理念深入人心。

  隨着消費升級和健康意識增強，堅果行業正迎來新的發展機遇。在政府、企業和消費者的共同努力下，中國堅果産業必將實現更高質量的發展，讓健康堅果真正惠及億萬民眾。（肖一）