金秋九月,千畝魚塘在陽光映射下,波光粼粼。捕撈工人們緩緩收網,一尾尾肥美的鱖魚歡騰躍出水面,濺起朵朵水花。濉溪縣五溝鎮採煤塌陷區形成的這片水域,正上演着金秋時節的豐收盛宴。
近日,濉溪縣五溝鎮金鱖湖水産養殖基地迎來豐收時刻,近20萬斤生態鱖魚被捕撈上岸,即將發往上海、常州等長三角城市。這片由採煤塌陷區蛻變而來的生態養殖基地,如今已成為帶動當地鄉村振興的“金色湖泊”。
位於濉溪縣五溝鎮境內的淮北市金鱖湖水産養殖基地,是目前國內較大的鱖魚養殖基地。2018年,五溝鎮通過“雙招雙引”和政策支持,引入淮北市金鱖湖水産養殖有限公司,利用境內煤礦開採形成的塌陷水域,建成了佔地面積1978畝集生産、出售、加工、農業參觀為一體的現代化水産養殖基地。這裡水質清澈、生態環境優良,為鱖魚生長提供了絕佳的自然條件。
“我們堅持有機標準低密度生態養殖,這裡捕撈上來的鱖魚顏色更深,更接近野生狀態,魚肉也更加緊實,烹飪後蒜瓣狀肉質塊頭大,口感鮮美。”養殖基地負責人介紹,“無論是清蒸還是腌制加工,我們的鱖魚都能展現出優異的品味價值,在市場上供不應求。”
豐收的喜悅不僅停留在金鱖湖,更輻射到周邊村落。由於鱖魚以其他魚類為食,五溝鎮的鱖魚養殖拉動了配套魚類的養殖需求,形成了完整的産業鏈條。不僅保證了鱖魚餌料的穩定供應,也為周邊養殖戶提供了穩定的銷售渠道。
五溝鎮鱖魚養殖充分發揮示範帶動作用,促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結,在壯大村集體經濟的同時,也為當地群眾提供了40多個勞動就業崗位,讓村民在家門口就能增加收入。
如今,金鱖湖的鱖魚豐收已成為五溝鎮鄉村振興的生動縮影。從採煤塌陷區到“生態養魚池”,從單一養殖到産業鏈聯動,五溝鎮用生態養殖蹚出了一條富民路。未來,五溝鎮還將繼續深耕生態養殖産業,讓更多村民共享豐收的喜悅。(李蓮萍)

