近日，舒城縣湯池鎮方畈村東升蝸牛養殖基地內的一排排恒溫大棚裏，白玉蝸牛正啃食着新鮮菜葉。這種蝸牛肉質鮮美、營養豐富，含有多種人體所需的氨基酸和微量元素，深受市場青睞，成為當地村民增收的“致富蝸牛”。

  據悉，方畈村立足本地資源，瞄準市場需求，引入白玉蝸牛養殖。蝸牛養殖基地負責人方德余介紹，其最大優勢在於“三低”：飼料以蔬菜葉、農作物秸稈為主，成本低廉；生長周期僅3至5個月，見效快；養殖場地不限，閒置房屋、庭院均可，適配農村實際。“以前種地收入不穩，現在跟着合作社養蝸牛，技術有人教、苗料有人供、成品有人收，一年能多賺好幾萬！”養殖戶方賢來一邊投喂一邊笑着説。

  為推動産業規模化，方畈村東升合作社採用“合作社+農戶”模式，為農戶提供技術培訓、種苗飼料供應及回收銷售全鏈條服務，徹底解決“養不好、賣不掉”的後顧之憂。目前，該模式已帶動多戶村民參與，養殖規模持續擴大。

  “小蝸牛不僅能‘爬’出農戶錢袋子，更能‘爬’活鄉村産業鏈。”方德余介紹，下一步將擴大養殖規模，探索延伸加工、旅游等産業鏈條，讓蝸牛産業成為鄉村振興的“新引擎”。（王濤）