瑯琊酥糖是江淮一帶的傳統名點，入口酥軟、香味濃郁，其製作過程十分考究。從選材開始，要經過嚴格把關，才能做出美味的酥糖。2008年，瑯琊酥糖製作技藝被列入安徽省滁州市非物質文化遺産名錄。對漂泊異鄉的游子來説，那一抹獨特的香甜，足以讓鄉愁在舌尖上得以安放。