提起被稱為“世界三大珍饈”之一的鵝肝，你可能首先想到的是法國。其實，人們在全球各地品嘗到的美味鵝肝，有可能來自中國東部的安徽省六安市霍邱縣。這裡位於大別山間、淮河中游南岸，水系發達，農業、畜牧業底蘊深厚，中國向全球出口的鵝肝中，有約一半就産自這裡。在霍邱當地的鵝肝加工廠，一系列創新的鵝肝深加工産品，還讓中式餐飲的精髓和法式食材鵝肝碰撞出美味的火花。

  出品人：儲學軍

  策 劃：車玉明

  監 制：李曉雲 李由

 執行策劃：陳尚營 湯陽 宋衛義

  編 導：劉袁媛 吳萬蓉

  視頻製作：韓文哲 廖宇翔 李秀文 王正超 單心愛

  鳴 謝：中共六安市委宣傳部

  中共霍邱縣委宣傳部

  皖西日報社

  霍邱縣融媒體中心

  新華訪談中心 新華網安徽頻道

  聯合製作