5月10日清晨，記者在位於銅陵市義安區東聯鎮聯合村的銅陵龍成水産養殖公司蝦田邊看到，公司負責人劉安祁正和工人們一起推着小船在田裏緩緩行進。來到蝦籠前，經過解繩、提拉後，一隻只活蹦亂跳的小龍蝦便從蝦籠滾落到了船內。

  “小龍蝦晝伏夜出，所以我們一般都是凌晨開始捕撈，不僅可以減少損耗，也便於及時售出、保證食材新鮮。”劉安祁説，他養殖的龍蝦個頭大、肉飽滿，市場行情不錯。

  蝦田裏的工人們忙碌不停，岸上的人也沒閒着，他們熟練地將一隻只剛剛捕撈上岸的小龍蝦按大小、顏色分揀裝箱。

  “裝完箱後，每天早晨6點多就會有客戶上門來收。”劉安祁告訴記者，今年他養殖了140畝龍蝦，從4月份開始起籠持續到6月底結束，龍蝦産量預計可達1.5萬公斤，主要銷往銅陵、蕪湖、池州等地。

  東聯鎮水面資源豐富，養殖小龍蝦有着得天獨厚的優勢。2019年，劉安祁選擇在東聯鎮成立養殖公司，主要從事龍蝦養殖和水稻種植。

  “等到小龍蝦銷售完後，田裏會種上水稻，開始新一輪的耕作，真正達到一水兩用、一田雙收。”劉安祁&&，稻蝦輪作模式大大提高了農田利用效率，“養殖龍蝦後的肥沃稻田，種出的水稻綠色無污染，同樣也能賣上好價錢。”

  致富不忘幫鄉鄰。去年，劉安祁的公司支付務工村民工資超過15萬元。同時，在他的帶動下，聯合村及周邊已經有10戶村民發展龍蝦養殖。

  “培育帶頭人，引領特色産業發展，目前小龍蝦養殖已成為鎮裏的一張特色名片。”東聯鎮黨委委員錢能告訴記者，該鎮大力推廣稻蝦綜合種養模式，積極培育相關經營主體，目前該鎮有稻蝦綜合種養經營主體100余戶，稻蝦綜合種養面積超過6000畝。（記者 劉 洋 通訊員 萬 倫）