近日，蒙城縣楚村鎮李集村廣場上熱鬧非凡，“黃牛之星”評選活動吸引了眾多村民圍觀。92頭參加評選的牛個個膘肥體壯，不時發出“哞哞”叫聲。5位專家分別從肉牛的體型、肌肉、膘情等方面進行量化打分，最終選出8頭“黃牛之星”。

  “太高興了，我的牛評上了‘黃牛之星’。我會繼續養好牛，做好示範帶動作用。”李集村養殖戶周強手捧獎牌，喜悅之情溢於言表。

  記者來到李集村村部廣場西400米處周強的養殖場，看到一棟棟整齊排列、乾淨整潔的標準化牛舍裏的肉牛正在悠閒地吃着草料。

  “目前存欄140頭西門塔爾牛，平均體重800公斤，預計下月全部出欄。”周強告訴記者，自從返鄉創業從事肉牛養殖以來，鎮村給予其極大支持，去年出欄230頭，今年下半年繼續擴大養殖規模。

  楚村鎮首屆黃牛文化節在李集村黃牛交易中心舉行，“黃牛之星”評選是其中一項活動。

  李集村肉牛交易中心佔地面積1萬平方米，能滿足800頭牛同時交易。

  “以前看牛、買牛都要到外地，費時費力，現在真方便，家門口就能逛‘牛市’。”養殖戶李殿會説。

  “肉牛交易中心讓肉牛買賣實現定點交易，不僅補齊了肉牛産業發展的短板，還解決了楚村及周邊鄉鎮養殖戶‘買牛難、賣牛難’的問題。”楚村鎮人大主席王申偉説。

  近年來，楚村鎮立足資源稟賦，搶抓政策機遇，深入推進肉牛産業高質量發展，鼓勵廣大群眾從事肉牛養殖産業。目前，全鎮肉牛存欄量6000余頭，帶動養殖戶245戶。

  “全鎮將緊緊圍繞肉牛強鎮目標，精準發力，不斷延伸肉牛産業鏈條，走出鄉村振興的‘牛’路子。”王申偉説，今年已成功簽約落地兩家肉牛養殖企業，預計8月份可補欄肉牛8000頭。記者 任 雷 本報通訊員 王 浩