新華網合肥9月19日電（湯陽 吳萬蓉 劉曉君）金秋九月，安徽省碭山縣一年一度的採梨節如期舉辦。萬人採摘、梨園尋寶、梨園音樂會……以梨為媒的特色活動，讓碭山酥梨再次火熱出圈。
從傳統的種樹賣梨，到形成産業、走出國門，再到聚合農文旅融合發展……近年來，碭山酥梨的“滋味”越來越甜，産業越來越旺，成為當地和美鄉村建設、群眾致富增收的“金名片”。2022年，碭山縣梨産量達91萬噸，全産業鏈産值達110.35億元。
酥梨喜豐收。 碭山縣委宣傳部供圖
守護種質資源，老梨樹煥發新生機
碭山縣地處安徽省最北端，蘇、魯、豫、皖4省交界處，優越的氣候條件和黃河故道特有的沙質土壤，為碭山酥梨提供適宜的生長環境。當地酥梨種植歷史悠久，目前全縣登記在冊百年以上樹齡的老梨樹達6萬余株，300年以上古梨樹6600余株。
為加強對老梨樹群的保護力度，碭山縣出臺了《逾百齡梨樹及其他古樹名木保護暫行辦法》，建立碭山酥梨種質資源檔案，推行“一樹一檔、一樹一牌、一地一冊”，實施實時動態監管。 
位于碭山園藝場的“梨樹王”。 碭山縣委宣傳部供圖
“我家種的80棵老梨樹上了政府保護名冊，農業農村部門每年會統一進行病蟲害防治。”良梨鎮梨農郭昌傑坦言，種質資源保護，讓酥梨果品品質得到保障，大家的經濟效益獲得了明顯提升。“去年，酥梨零售價每公斤9元左右，賣到了近10年來的最高價。”他説。
在加大本地種質資源保護的同時，碭山縣積極與安徽省農科院等科研院所合作，開展梨樹提純復壯、優良品質恢復等技術研究與推廣。
“我們利用碭山酥梨為親本，培育了優良後代品（株）係32份，選育新品種6個，通過‘産、學、研、用’係統合作，進一步促進培優碭山酥梨品種，讓梨樹更好地開新花、結新果。”安徽省農業科學院園藝研究所副所長、梨樹專家高正輝介紹。
酥梨喜豐收。 碭山縣委宣傳部供圖
目前，全縣梨樹種植面積約為40萬畝，其中酥梨約25萬畝。碭山酥梨先後獲國家農産品地理標誌認證、全國百強農産品區域公用品牌等。2022年，“碭山酥梨”品牌價值達190.64億元，影響力進一步增強。
建設數字果園，智慧化賦能田間管理
在加強種質資源保護利用的同時，碭山縣以首批國家數字鄉村試點建設為契機，通過“建網—入網—用網”，聚焦酥梨生産標準化、品牌化和數字化，數字果園和農業産業互聯網建設取得階段性成效，果園效益明顯提高，畝均增收2000元以上。
在位于碭山縣園藝場的安徽龍潤堂生物科技有限公司基地，技術員李軍通過手機APP發出指令，就可以根據需要隨時進行自動施肥、澆水、噴藥等作業。“有了科技加持，現在能實時監測梨園動態，掌握酥梨生長情況，更好地保障酥梨的品質！”李軍説。
水肥一體化裝備。 龍潤堂生物科技有限公司供圖
梨園生態係統復雜，梨樹的生長、結果與種植環境、氣象條件、土壤情況、病蟲害發生和栽培管理方式等因素密切相關。對此，碭山縣逐步將農業物聯網、人工智慧、農業機器人、區塊鏈等新一代資訊與裝備技術引入酥梨産業。
“我們于2022年初建設‘智慧梨園’示范園區一期工程，已初步搭建了‘天、空、地’數據資訊採集監測網絡，給梨園配備上‘電子眼’‘機械手’和‘智慧腦’，讓碭山酥梨提質增效和高品質發展有了技術支撐。”碭山縣農業農村局工作人員孫亞表示。
今年上半年，當地還與杭州市西湖區開展結對幫扶合作，借助“智慧梨園”平臺啟動“雲上認養”公益活動。認養人通過線上小程式，能夠實時觀看酥梨的生長過程，體驗“從管到收”的樂趣。目前，已有超4萬份優質酥梨被認養定制。
推進産業融合，農文旅實現互動發展
梨膏棒棒糖、梨膏潤喉糖、梨膏飲料、小吊梨湯……在碭山，越來越多酥梨産業的創新衍生産品不斷豐富著各大電商平臺的貨架。
“為持續增強酥梨産業鏈動力，我們引進深加工企業和生産線建設項目，每年可完成收購千余噸，不但減少了酥梨集中上市的銷售壓力，增強了果農抗風險能力，而且實現了果農戶均增收1000元。”碭山縣縣委常委、副縣長邊旭介紹。
在不斷挖深、做精酥梨加工産業鏈的同時，近年來碭山縣還依托近百萬畝生態果園、百裏黃河故道等資源環境優勢，打造梨花節、採梨節等特色節慶活動，利用“果窖”改造出酥梨博物館，推動農文旅産業融合發展。
滿樹梨花開。 碭山縣委宣傳部供圖
“每年春秋兩季，梨花節和採梨節都會在我們良梨鎮的梨樹王風景區舉辦，吸引大批遊客前來賞花、品果。借助這兩個活動，讓過去只知道種梨賣梨的果農有了新的增收渠道。”良梨鎮鎮長趙磊説。
採梨節現場。 碭山縣委宣傳部供圖
把梨園變公園、農房變客房、勞作變體驗……一批休閒農莊、特色民宿等鄉村旅遊産品，讓碭山縣酥梨産業實現了高效農業與生態旅遊的互動發展。2023年梨花節期間，當地旅遊綜合收入4.82億元，成為當地群眾致富增收的重要來源之一。
碭山縣委主要負責同志表示，下一步，該縣將不斷發掘酥梨的經濟價值、生態價值、社會價值、文化價值，唱響梨經濟、培育梨文化、寫好梨文章，為鄉村振興注入源源不斷的活力。
